Опростете с редки съставки: проучване потвърждава, че тези зеленчуци са тези, които отслабват най-много

Екзотични суперхрани, нови диети (и „без диети“ като Intermitteng Fasting 8:16), хранителни добавки със сила на изгаряне на мазнини. Изглежда, че днес, за да спазвате здравословна диета, е строго необходимо да опитате най-иновативните методи, когато реалността е, че диета, традиционна като средиземноморската, според критериите на експертите, е най-препоръчителната в света. И по същия начин не е необходимо да усложнявате с неизвестни съставки, за да създадете менюта, с които да отслабнете. Това е доказано от a мета-проучване, подготвено от учени от Калифорния и Тексас и публикуван в научното списание Nutrients по ваш избор следните шест зеленчука като тези, които помагат на жените да отслабнат най-много:

проучване

Броколи

Единствената формула, която работи универсално за отслабване, е калориен дефицит, тоест изгаряйте повече калории, отколкото консумирате. Следователно, всички диети за отслабване са много богати на храни с висока засищаща сила и малко енергиен прием; две изисквания, които броколите повече от отговарят. С само 34 kcal. на 100 грама направени от сурови зеленчуци (това е колко диетолози препоръчват да се приемат повечето зеленчуци), броколите са много богати на фибри, което е веществото, което ви помага да се напълните с най-малко количество. Освен това има и други много интересни приноси за тялото: богато е на фолиева киселина, ниацин и витамини А, С и Е. Като допълнителна полза за красотата ще ви е интересно да знаете, че това е и една от храните, препоръчани от експертите, да имате по-красива коса, черта, която може точно да се обърка при отслабване с драстични диети.

Чушки

Подобно на броколи, те са много богат на витамини А, С и Е, в допълнение към няколко от група В; И това, хранителният профил, е нещо, което диетолозите ценят повече от енергийния прием (който в случая на чушки също е около 30 kcal. На 100 грама). Но голямата сила на тази храна, когато искаме да отслабнем, е вътре съдържащият се капсаицин, вещество, което ускорява метаболизма и помага за изгарянето на мазнини. Това е компонентът, който осигурява пикантен вкус и следователно други съставки като пипер или лют чушки също често се препоръчват за отслабване.

Зелен боб

?Можете ли да се сетите за по-традиционна храна от тази? Считан в гореспоменатото проучване като един от най-добрите зеленчуци за отслабване, зеленият фасул е най-доброто доказателство, че най-здравословните съставки са част от диетата ни още от деца. Те не само осигуряват малко калории (около 30 kcal. На 100 грама), но и те Те са богати на калий, който за целите на отслабването се превръща в изгаряне на повече мазнини и намаляване на задържането на течности. Ако ги приготвите ал денте (като италиански тестени изделия, не преварени), ще поддържате ниския им гликемичен индекс нисък, като по този начин ще избегнете скокове в кръвната захар и ще получите усещане за енергия и ситост за повече часове.

Зелени листни зеленчуци

Спиканаци, манголд, маруля, рукола. тази широка група е първата, препоръчана от диетолозите във всеки план за отслабване. Подобно на аспержите или броколите, зелените листни зеленчуци имат високо съдържание на вода, което в комбинация с фибрите ги прави много засищащи. Освен това калорийният му прием е минимален: спанакът, например, едва има 21 ккал. на 100 грама, причина те да са една от любимите съставки в детоксикиращите зелени смутита. Но ако наистина искате да се възползвате от цялата им засищаща сила, яжте ги сурови в салата като тази, препоръчана от здравния треньор Беатрис Лареа.

Лятна скуош

По-ясни, по-меки и горчиви от зимните тикви, летните тикви осигуряват по-малко калории благодарение на високия процент на вода: само 16 kcal. на 100 грама, когато са неварени. И двете обаче са идеални за отслабване, защото помагат детоксикират организма и осигуряват витамини А, С и Е. За да предотвратите скока на енергийния си прием, избягвайте пържени препарати или със сосове и изберете да го печете, готвите или приемате в зеленчуков крем, любимата рецепта на диетолозите.

Карфиол

Както е обяснено от екипа на KilosOut, карфиолът и зелето, както и другите кръстоцветни, са "Страхотен за пречистване и детоксикация на тялото ви благодарение на високата му концентрация на калций и фибри". Въпреки че обикновено предпочитаме броколи, карфиолът допринася малко по-малко калории (около 25 ккал. На 100 грама) и предлага много възможности при готвене. Тук обясняваме някои, за да можете например да замените месото в ястие с паста с шпун или шунката на пица за този зеленчук.