Калории в храната: колко калории са?
Калории от храна
The желание за слабост, Това е бизнес, който се движи милиарди годишно между продукти от хранителната индустрия, добавки, лекарства и естетични процедури.
Съществува убеждението, че затлъстяването се причинява само от приема на твърде много калории или от яде повече калории, отколкото изгаряте.
Но истината е, че затлъстяването е много по-сложно заболяване, повлияно от психологически фактори като стрес, метаболизъм, хормони и т.н. Следователно, преди да преброите калориите, препоръчително е да се консултирате с диетолог диетолог или диетолог.
Калории и хранителна дезинформация
Преяждането може да ви накара да ядете много калории.
Всички опаковани продукти са етикетирани с количество калории, въглехидрати, мазнини и протеини, на 100 грама, а понякога и на порция.
И ако те са пълнозърнести продукти („богати на фибри“) или обогатени с витамини или минерали, това също се появява на етикета.
Но интересното е, че пресни продукти, като плодове и зеленчуци, те никога не са етикетирани с информация за тяхната хранителна стойност, въпреки че е най-здравословната група храни с най-голямо количество витамини.
Нито в опаковката за ориз или бобови растения не откриваме дали те са богати на фибри или какви минерали и витамини ни осигуряват.
Заради всичко това хранителна информация и дезинформация което сме обяснили, потребителят може да попита: Колко са много калории? Колко трябва да ям, за да поддържам теглото си?
Парадоксално е, че в супермаркета е по-лесно да разберете колко калории има една бисквитка, отколкото ябълка, противно на това, което културата, загрижена за благосъстоянието на населението и срещу затлъстяването, трябва да насърчава.
Колко са много калории?
За да имаме ръководство, можем да кажем, че:
СНИМКА НА ХРАНАТА И НЕЙНИТЕ КАЛОРИИ
Обемът на храната не е еквивалентен на калориите, които тя осигурява. Често има тенденция да се мисли, че се ядат твърде много калории, когато, ако растителната храна е в изобилие, диетата може да бъде нискокалорична и да задоволи апетита.
По-долу показваме калориите, които някои храни ни предоставят, за да дадем графични примери: