Изследване, в което 522 души с висок риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания са участвали поради наличието на неблагоприятни фактори като хипертония, диабет тип 2, наднормено тегло, тютюнопушене или хиперхолестеролемия, наред с други, разкрива, че спазването на средиземноморска диета, в която се включват храни като като необработен зехтин или ядки, подобрява когнитивните способности.

полезна

Изследването, достигнало до това заключение и което е публикувано в „Journal of Neurology Neurosurgery and Psychiatry“, е проведено от учени от Университета на Навара в рамките на ПРЕДВАРИТЕЛНО изпитание, –Която има за цел да намери най-добрите превантивни мерки за избягване развитието на сърдечно-съдови заболявания– и която преди няколко месеца вече демонстрира големите ползи, които средиземноморската диета носи за здравето на сърцето.

Когнитивните способности са по-добри при хора, които са спазвали средиземноморска диета и честотата на леки когнитивни увреждания и деменция също е по-ниска в тази група

Авторите на изследването разделят доброволците - на възраст между 55 и 80 години - на две групи, една от които спазва средиземноморската диета, докато контролната група е хранена с нискомаслена диета, която обикновено се препоръчва за предотвратяване на сърдечни заболявания и удар.

След средно проследяване от шест години и половина, участниците в изследването преминаха различни тестове за оценка на мозъчната им функция и откриване на признаци на когнитивен спад.

Изследователите оценяват паметта, абстрактното мислене, обхвата на вниманието и ориентацията, наред с други функции, и установяват, че когнитивните способности са по-добри при хората, които са спазвали средиземноморска диета, и че както честотата на леко когнитивно увреждане както при деменцията, тя е значително по-ниска в групата с този начин на хранене, в сравнение с тези, които се хранят с ниско съдържание на мазнини.

Експертите посочват, че защитата на мозъка срещу влошаване, произтичащо от стареенето, може да се дължи на благоприятното въздействие на зехтина върху здравето, тъй като тази храна благоприятства елиминирането на бета-амилоидния протеин - свързан с развитието на болестта на Алцхаймер - от мозъка, и има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.