Средиземноморска диета за деца
Време за обяд Не е задължително да е стресиращо време за родители или деца, а време, в което споделяме и се наслаждаваме на храната. Както подсказва името, Средиземноморска диета се основава на хранителния режим на средиземноморските страни, особено Испания, Португалия, Франция, Италия, Гърция, Мароко и Малта.
Основните характеристики на тази диета са използването на месо и риба с растителни продукти, като плодове, зеленчуци, бобови растения и ядки; хляб и други зърнени храни, оцет и зехтина като основната мазнина. Всичко това я прави идеална диета за да растат децата по здравословен начин.
Интересно е да се въведат плодове в диетата на децата мотивирайте ги с оригинални дизайни като тези, които предлагам, с любимите ви герои от комикси, животни, с истории за Хелоуин или Коледа. Можем и да мислим идеи, които им напомнят за любимата им храна, като яйце, приготвено с кисело мляко и праскова, или че пържените картофи всъщност са нарязани ябълки.
Щракнете тук, за да получите рецептата за тази забавна плодова чиния
Какво зехтина Той е една от основните съставки в тази диета, тъй като се използва за обличане на салати или за приготвяне на ястия, Casas de Hualdo пусна EVOO (екстра върджин зехтин) посветена на децата. Представен е по много оригинален начин в стъклена бутилка с история, проектирана от Изабел Кабело (от Cabelloxmure), и написана от журналистката и сценаристка Тереза Лопес Велайос. История, която може да се прочете като рецепта да се правят кифли и да се предаде значението на питателната закуска.
Casas de Hualdo избра това масло, защото храненето на деца е от решаващо значение и определя хранителните навици на възрастните. Прави се във ферма на брега на река Тежу, в El Carpio de Tajo (Толедо), поради благоприятните условия в района, които позволяват получаването на много деликатни масла.
Това са бележките които се възприемат при дегустацията на това масло.
- На носа: Sse открива свежо, ароматно и леко масло. Изглеждат меки усещания за зелен домат и зрели плодове, заедно с фините нотки на подправка.
- В устата: Той е сладък, гладък и копринен, като същевременно показва добра устойчивост и баланс. Открити са леки усещания за зелена трева, домат и артишок, преобладаващи зрели нотки на ябълка и банан.