Сряда, 08 юли 2015 г. - 15:30

диета

26 538 публикувани новини

Лятото и ваканциите карат много хора да променят времето си на хранене, да променят хранителните си навици и да извършват излишъци, като добавят повече мазнини и захари към диетата си. От Испанско общество по неврология (SEN) предупреждават, че поддържането на тези излишъци с течение на времето може да бъде контрапродуктивно за мозъка.

„Погрижете се за нашата диета, също през лятото, и стабилизирайте времето на хранене, особено тези хора, които страдат от неврологично заболяване, което обикновено не се адаптира добре към промените в биологичните ритми, като тези, които страдат мигрена или друг вид главоболие, това е един от основните съвети, които можем да дадем, за да продължим да се грижим за мозъка си през лятото ”, обяснява Карлос Техеро, член на Испанското неврологично общество.

От СОП те настояват за това ползите от добрата диета ще бъдат по-ефективни върху здравето и особено върху мозъка, ако поддържате здравословна рутина за дълъг период от време. Освен това намаляването на препоръчителния калориен прием с 20 процента е свързано с по-малък риск от развитие Паркинсон Y. Алцхаймер.

Здравословна храна

Но кои храни са най-добри за мозъка през лятото? Всички включени в средиземноморската диета. „Ако консумацията на плодове и зеленчуци, риба, зехтин, малко вино и ако комбинираме това с упражнения и насърчаване на социалните взаимоотношения, ще провеждаме най-добрата невропротективна диета, която може да бъде препоръчана“, казва Дейвид Езпелета, член на СОП.

Включете продукти като синя риба, зеленчуци, ядки, като орехи, или соя, мога повишаване на цереброваскуларната защита срещу заболявания като множествена склероза Y. намаляване на лошия холестерол и повишаване на добрия холестерол.

Други основни храни през лятото са тези, богати на компоненти с противовъзпалително и антиоксидантно действие, като червени плодове, подправки (шафран, например) или орехи. Те могат да намалят риска от развитие на невродегенеративни заболявания и свързан с възрастта когнитивен спад.

Бобовите и зърнените култури, плодовете и зеленчуците осигуряват енергията, от която мозъкът се нуждае, за да функционира нормално, докато млечните продукти, поради големия принос на калций, те имат много важна роля във функции като обучение и памет. За да се предотврати влошаването на краткосрочната памет и да не се повлияят концентрацията и физическата работоспособност, експертите посочват, че е много важно да поддържаме тялото хидратирано, особено при високи температури.

„За да работи мозъкът ни правилно, е необходимо да се храним балансирано. Подходящото нещо е да ядете чести, питателни и не много големи ястия. Необходимо е да се ядат разнообразни храни, включително всички основни групи храни, за да се избегне хранителен дефицит ”, посочва Техеро. „В допълнение към гореспоменатите храни има и други, които поради хранителните си вещества могат да помогнат на нашите неврони да работят с пълен капацитет. Тези храни са тези, които съдържат здравословни мазнини, витамини, магнезий, калций, мед, цинк, фосфор и др. ".

Вижте също:

Средиземноморска диета

Средиземноморската диета увеличава добрия холестерол с 10 процента

Средиземноморска диета: здравословен вариант за избягване на детското затлъстяване