Протеините са много важни в диетата, те осигуряват около 15% от енергийната стойност на диетата.
1 минута
В КАКВИ ХРАНИ НАМЕРИМ ПРОТЕИНИ?
Както обяснява диетолог Асунсион Педрон Меджиас, протеини "се намират главно в храни от животински произход като месо, риба или яйца, но има и растителни протеини"
Успение Богородично Позовава се и на разликата между едното и другото, "това е биологичната стойност, тоест качеството на протеина. Животното има всички основни аминокиселини, а растителните не, макар и със сместа от различни храни можем да ги вземем, например леща и ориз.
ПРИЧИНИ ЗАЩО ДА НАПРАВИМ ДИЕТА, БОГАТА С ПРОТЕИНИ
Има различни причини, поради които диетите с високо съдържание на протеини са оправдани, недохранване, поли травма, изгаряния или ситуации, които изискват регенерация на тъкани и органи, въпреки че, както всичко, излишъкът от тях не се препоръчва тъй като не е полезно за нашето тяло.
Те също са свикнали лекуват определени заболявания като рефрактерна епилепсия, като по този начин се постига състояние на кетоза, което води до спадане на нервната активност и пристъпите се подобряват по брой или интензивност.
От друга страна, недостатъчният прием на протеин произвежда квашиокор, известна болест в развиващите се страни, която води до промени на всички нива.
- Диета на Дюкан - високо протеинови диети за жени
- Гастрономическият фестивал подчертава средиземноморската диета в деня на откриването й Las
- Умерената протеинова диета помага за премахване на телесните мазнини - La Tercera
- Ефект върху смъртността на растителните протеини в диетата Fundación Femeba
- Диета с високо съдържание на протеини, когато е посочена и какви са рисковете