сурови

Чревният тракт е кратък, отнема между 148 и 219 минути, за да се усвои диета на месна основа.

Трактът е много активен, дори под анестезия, въпреки че подвижността може да бъде умерена, ако се прилага атропин.

Кученцата могат да абсорбират антитела от 28 - 42-дневна възраст.

Поровете могат да абсорбират бета-каротин и да го превърнат в ретиноева киселина.

Поровете нямат сляпо черво, така че те не могат да смилат и усвояват растителната храна.

Стомах

Порът има прост стомах, сходен по форма с този на кучето, има изпъкнали съдове, както и лимфен възел, близо до по-малката кривина.

Стомахът се подхранва от парасимпатиковите влакна от блуждаещия нерв и симпатиковите влакна през целиакомезентеричния сплит.

Стомахът има значителен капацитет за съхранение (100 ml мляко за 10 минути при възрастен).

Около 80% от храната се съхранява в проксималния стомах.

Липидите и глюкозата стимулират киселинната секреция.

Стомахът също реагира на хистамин, пентаграстрин и калций.

Има ниска концентрация на хистамин в стомаха. Порът няма хистамин-образуващия ензим (-хистидин декарбоксилаза L) в стомаха, въпреки че има хистамин-разрушаваща активност. Хистаминът също стимулира секрецията на протеолитични ензими.

Гастринът се секретира в стомашния антрум и дванадесетопръстника.

Индуцираната от инсулина хипогликемия предизвиква продължително стимулиране на киселинната секреция.

Това е особено важно за порове с инсулиноми, тъй като терапията трябва да включва лекарства, които намаляват киселинната секреция.

Черва

Тънко черво

Тънкото черво се състои от три секции, бокаловите клетки присъстват във всички секции.

Дуоденумът е най-проксималният сегмент. По-голямата дуоденална папила съдържа отвора за панкреаса и жлъчните пътища и се намира на около 3 см от пилора. По-малката папила може да липсва, жлезите на Brunner присъстват в субмукозата на дванадесетопръстника, близо до жлъчния канал.

Иеюнумът или илиумът не могат да бъдат разграничени, затова се нарича юеюноилеон и завършва във възходящото дебело черво.

Тънките черва се енергизират от блуждаещия нерв и симпатиковите клони, произтичащи от мезентериалния и целиакия черепния сплит.

Дебело черво

Дебелото черво е изградено от дебелото черво и ректума, няма сляпо черво.

Дебелото черво се състои от възходящо дебело черво, напречно дебело черво и низходящо дебело черво, като най-големият участък е низходящото дебело черво. Дебелото черво се енергизира от автономни влакна на блуждаещия нерв, черепния нерв и каудалния мезентериален сплит. Има тръбни жлези и бокалови клетки, които отделят сулфатирани лигавици.

Панкреасът и жлъчната система

Панкреасът

Панкреасът е орган, който отделя храносмилателни ензими, които преминават в тънките черва. Тези ензими помагат за разграждането на въглехидрати, липиди, протеини и нуклеинови киселини.

Панкреасът, като смесена жлеза, има две функции, ендокринна функция и екзокринна.

Ендокринната функция е отговорна за производството и секрецията на два важни хормона, наред с други, инсулин и глюкагон от структури, наречени островчета на Лангерханс. В тях алфа клетките произвеждат глюкагон, който повишава нивото на глюкоза в кръвта; бета клетките произвеждат инсулин, който понижава нивата на кръвната глюкоза; и делта клетките произвеждат соматостатин.

Екзокринната функция се състои от производството на панкреатичен сок, който тече към втората част на дванадесетопръстника през два отделителни канала: основен, наречен канал Wirsung и друг аксесоар, наречен канал Санторини (отделен е от основния, той също регулира метаболизмът на панкреатичния сок се състои от вода, бикарбонат и множество храносмилателни ензими, като трипсин и химотрипсин (смилащи протеини), амилаза (смилаеми полизахариди), липаза (смилаеми триглицериди или липиди), рибонуклеаза (смилаща РНК) и дезоксирибонуклеаза (усвоява ДНК).

Жлъчната система

Жлъчната система се състои от органи и канали (жлъчни пътища, жлъчен мехур и свързани структури), които участват в производството и транспорта на жлъчката.

Транспортът на жлъчка следва тази последователност:

Чернодробните клетки отделят жлъчка, която се събира от система от канали, които от своя страна се сближават в десния и левия канал на черния дроб, тези канали източват съдържанието си в общия чернодробен канал.

След това общият чернодробен канал се свързва с кистозния канал на жлъчния мехур, за да образува общия жлъчен канал, който преминава от черния дроб до дванадесетопръстника (първа част на тънките черва).

Не цялата жлъчка преминава директно в дванадесетопръстника, около 50 процента от жлъчката, произведена от черния дроб, първо се натрупва в жлъчния мехур, крушовиден орган, разположен точно под черния дроб.

Когато се яде храна, жлъчният мехур се свива и освобождава натрупаната жлъчка в дванадесетопръстника, което помага за разграждането на мазнините.

Основните функции на жлъчната система включват изтичане на отпадъчни продукти от черния дроб в дванадесетопръстника и подпомагане на храносмилането чрез контролирано освобождаване на жлъчка.

Жлъчката е зеленикаво-жълта течност (съставена от отпадъчни продукти, холестерол и жлъчни соли), която чернодробните клетки секретират и нейните две основни функции са да пренася отпадъци и да разгражда мазнините по време на храносмилането.

Жлъчната сол е компонентът, който позволява разграждането и усвояването на мазнините.

Панкреасът и жлъчната система са под вагусна стимулация.

Ако установим повишаване на липазата в кръвта, можем да разгледаме възпаление на панкреаса или възпаление на жлъчния мехур като отговор на холецистокинин. Холецистокининът се намира в целия стомашно-чревен тракт.