С най-простите съставки можете да направите чудеса, много евтини и здравословни рецепти. Пригответе и трансформирайте храната, за да получите бързо супи лесно храносмилане Какво стимулират, защитават, пречистват и укрепват . Загрейте с тази супа, която предлагам.

идеално

Преди няколко дни имах няколко цвекло в хладилника, един ден приготвих смесен сок, друг ден настъргах един върху салатата, но все пак имаше няколко, които щяха да станат грозни, затова реших да приготвя нещо с тях, но този път най-много искахме много котлон, есенно-зимните вечери са това, което тялото иска от един, нали?

Тази супа има много свойства и ползи за вашето здраве, освен че е много богата и вкусна. Наистина е възможност да хапнем нещо различно от това, с което сме свикнали, поне цветът на чинията е много впечатляващ и красив, този интензивен червено-розов.

Тази супа е идеална за балансира кръвното налягане, както добре подобрява кръвообращението Y. облекчава запека.

The цвекло, На пръв поглед изглежда неапетитно, но препоръчвам да го добавите към вашата диета, това е зеленчук, който представя група от антиоксиданти уникални, бетацианини, тези пигменти му придават интензивен цвят и отлични свойства: подпомагат функцията на черния дроб, подобряват циркулацията и пречистват кръвта. В много страни, тъй като са толкова питателна храна, те я използват за възстановяване, за борба с умората Y. повишават имунитета. О, между другото, не изхвърляйте листата му, те са дори по-богати на хранителни вещества от корена, възползвайте се от тях, за да приготвите сок, смути или да ги добавите към салата, те насърчават храносмилането.

Съставки - 4 до 6 порции

3 средни цвекло
2 моркова
1 праз
1 глава лук
1 парче дайкон от ряпа
3 скилидки чесън
700 мл зеленчуков бульон или вода приблизително.
сол и прясно смлян черен пипер
3 супени лъжици зехтин екстра върджин
4 супени лъжици кисело мляко от кефир или друг сорт

Подготовка

1. Загрейте зехтина в голяма тенджера, добавете лука, праза и скилидките чесън, щипка сол и запържете, докато омекнат. След това добавете останалите съставки, нарязани на малки парченца: моркова, ряпата и цвеклото, оставете да се готви още 2 или 3 минути.

2. Добавете зеленчуковия бульон и гответе около 20 минути или докато зеленчуците омекнат. Настройте солта и добавете чушката на вкус. Разделете супата в отделни купички и добавете супена лъжица кисело мляко към всяка от тях, непосредствено преди сервиране.

Ако не обичате да намирате парченца зеленчуци в супата, можете да смачкате всички съставки в блендер и да ги поднесете под формата на крем, в този случай винаги добавям малко хранителна мая, изглежда много добре.

Не забравяйте киселото мляко сладкият контраст на цвеклото с киселинността на киселото мляко е фантастичен и прави чинията 10!