Супата е ястие, което харесва възрастните и възрастните. Лесен за приготвяне и пълен с хранене, той е идеален както за обяд, така и за вечеря.
В саксия поставяме костта от бяла шунка, пилето, празът и целината и кубчетата шунка.
Покриваме всички съставки с много вода. Поставяме на среден огън, докато достигне кипене. Когато заври, покрийте и намалете котлона. Докато се прави супата, слагаме яйцата да се варят в тенджера с вода.
Когато са твърди, извадете и обелете. Нарязваме хляба на малки квадратчета. Сервирайте, че видяхме супата и добавете нарязаното яйце и хляб (можете да го препечете или дори да го изпържите като крутон). Солим на вкус.
Можете да добавите още зеленчуци към супата, като моркови.
Тази супа от пикадило е възстановяващо и засищащо ястие, стига да я сервираме гореща.
Освен това тонизира стомаха, има много лесно храносмилане и благоприятства хидратацията на тялото. В тази супа намираме широка гама от хранителни вещества: витамини и минерали от зеленчуци и протеини от месото, което сме приготвили в бульона.