Този суров шоколадов мус с авокадо и манго е една от любимите ми рецепти, за неговите съставки и за това колко лесно и бързо се прави.

Обичам шоколада, така че винаги обичам да споделям рецепти, където шоколадът е здравословен и супер енергичен. Мусът се постига благодарение на авокадото, което има много добри свойства.

Какви свойства има авокадото?

Авокадото е един от любимите ми плодове, той придава текстурата на този мус и всички богати хранителни вещества, които има като витамини А, В, С, Е и К, мед, желязо, фосфор, магнезий и калий.

Авокадото също съдържа фибри, протеини и полезни фитохимикали като бета-ситостерол, глутатион и лутеин, които помагат за защитата на тялото ни срещу различни заболявания.

Съдържа около 20 пъти съдържанието на мазнини от средното за другите плодове. Но мазнините му не са лоши, тъй като съдържанието им се основава главно на мононенаситени мазнини, които са най-здравословното разнообразие от всички.

шоколадов

Съставки

  • 2 зрели авокадо,
  • 2 манго или ако искате заместител на бананите
  • половин чаша сурово какао на прах
  • половин чаша кокосово мляко или ориз
  • половин чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
  • щипка канела
  • по желание щипка морска сол
  • И ако искате да добавите гарнитура, опитайте с тъмен шоколад и боровинки, като на снимката, или просто с ментови листа.

Подготовка

Поставете авокадото в блендер и добавете всички останали съставки.
Разбийте, докато се смесят добре, гладки и кремообразни.

Трябва да опитате и да ми кажете дали ви е харесало. Ние със сина ми го обичаме, той ми помага да го направя и го обича още повече.

Важно е да си купите качествено сурово какао на прах. Това е супер храна с невероятни ползи, както споменах в тази друга рецепта за шоколадов крем.

Този мус е здравословен десерт без глутен или млечни продукти. Освен това е пълно със здравословни мазнини.

Насладете му се на максимум! и той греши, но греши много 😉

Ако смятате, че тази рецепта може да заинтересува някого, просто я споделете. Тези рецепти са енергични за вашето тяло и душа по естеството на храната им.

„Погрижете се за себе си, наслаждавайки се на насладите, които животът ви доставя“