подправете

Всички ние използваме сосове и/или подправки, за да овкусим нашите ястия. Днес искам да говоря с вас за някои от подправките, които обикновено използвам за ароматизиране на ястията си и че освен ароматизирането им, те могат да имат интересни свойства за нашите цели за здраве и фитнес.

Канела

Тази ароматна подправка е чудесен съюзник в диетите за отслабване. Можете да го приемете като инфузия или по обичайния начин да поръсите храната и напитките си.

Канелата има храносмилателни свойства, помага за намаляване на мазнините и регулира нивата на кръвната захар, фактори, които влияят върху контрола на теглото.

Има и термогенни свойства (повишаване на телесната температура). Канелата улеснява изгарянето на мазнините. Също така е отлично храносмилателно средство, което елиминира метеоризма, избягвайки раздуването на корема. Може да успокои апетита за храна и традиционно се използва като лек релаксант.

Чесън

Съдържа масла, които пречистват тялото ни, намалявайки токсините. Той инхибира апетита и придава усещане за ситост. Той подобрява метаболизма, като стимулира нервната система да увеличи производството на хормони, което води до по-голяма и по-добра консумация на калории. Тези свойства се оказват много добри за изгаряне на мазнини.

Той също така помага при синузит, хипертония и бронхо-белодробни заболявания. Също така, облекчава главоболието, подобрява артрит, остеоартрит, ревматизъм, гастрит и стомашни язви.

Куркума

Използва се като къри, произходът му е от Индия. Неотдавна са анализирани свойствата му за отслабване. Тази подправка, която добавя цвят и вкус към вашите ястия, помага да се намали съхранението на мазнини и да се предотврати увеличаване на теглото благодарение на веществото, наречено куркумин, което му придава характерния цвят. Добавяйки към тези предимства, той също помага за понижаване на нивата на захар и намаляване на възпалителните процеси.

Има топъл, горчив вкус. Други приложения включват лечение на депресия, болест на Алцхаймер, задържане на вода, глисти и бъбречни проблеми.

лют червен пипер

Тази пикантна подправка стимулира и ускорява метаболизма. Това увеличава изгарянето на излишните калории и елиминирането на мазнините, като по този начин предизвиква загуба на тегло. Съединението, отговорно за това метаболитно повишаване, е известно като "капсаицин". От своя страна той стимулира кръвообращението и понижава нивата на холестерола и триглицеридите, благоприятни условия за здравето на сърцето.

Джинджифил

Джинджифилът освен че насърчава храносмилането, избягва газовите болки, намалява чувството на гадене и повръщане, повишава PH на стомаха и облекчава стомашната секреция.

Освен това има противовъзпалителни свойства, благоприятства кръвоносната система и намалява холестерола.

Магданоз

Освен че е богата на витамини и минерали, фолиева киселина, магнезий, цинк, витамин С и др ... има противовъзпалителни свойства, стимулира храносмилането, благоприятства доброто функциониране на бъбреците, има прочистващи свойства (помага при елиминирането) токсини), антиоксиданти и диуретици.

Това са някои от подправките, които обикновено използвам в ястията си със здравословни свойства. Има много повече подправки, а някои и с интересни качества. В днешно време сме свикнали да подправяме храната си с изкуствени сосове, пълни с празни калории и вещества, които са вредни за тялото ни. Трябва да се опитаме да подправяме храни с подправки, по-здравословни и по-естествени.

И накрая, пояснете, че трябва да приемате тази информация с повишено внимание. Количеството на тези подправки, консумирани ежедневно, е минимално и не трябва да изпадаме в изкушението на злоупотреба, разбирайки, че по този начин ще постигнем по-голям полезен ефект. Става въпрос за включване в диетата ни на нормални количества от онези подправки, които харесваме. Те правят нашите ястия по-вкусни и от своя страна имат полезни свойства за тялото ни.