В тези времена няма човек, който да не е чувал за вегетарианска диета и нейните митове или истини. Все по-често се срещат хора, които поради много различни причини, било то хранителни, етични, религиозни или здравни, са се запитали: „Как да започна да бъда вегетарианец?“.
В тази статия Безплатни рецепти ще открием какво е вегетарианство, различните видове, които съществуват, как да започнем да бъдем такива, какви храни можем или не можем да ядем, ползите за здравето от този начин на хранене и някои рецепти за спазване на вегетарианска диета. най-оригинален. Ако искате да научите някои съвети да започнете да бъдете вегетарианец, продължавай да четеш!
- Какво е вегетарианство? - Първо разберете
- Видове вегетарианство - решете вашето
- Как да започнете да бъдете вегетарианец? - какво можеш да ядеш?
- Как да станете вегетарианец малко по малко?
- Какво не можете да ядете, ако сте вегетарианец?
- Ползи за здравето като вегетарианец
- Рецепти да започнете да бъдете вегетарианец
Какво е вегетарианство? - Първо разберете
Каквато и да е причината да сте решили да знаете как да бъдете вегетарианец и да не умрете, опитвайки се, първото нещо, което трябва да направите преди всичко, е да се информирате добре за този тип хранителна диета, за да знаете на какво се основава, какво предполага, какви ползи допринася за нашето тяло и какви храни можете или не можете да ядете отсега нататък, ако го правите съзнателно.
Вегетарианството е диетична практика, на която се основава избягвайте да ядете какъвто и да е вид животинско месо (включително риба и птици). Макар че е вярно, че по-голямата част от хората, решили да спазват тази диета, правят това, за да подобрят здравето си, има и морален и философски компонент на не експлоатацията на животни и на подпомагането на околната среда, което прави стартирането на вегетарианството по-лесно, по-продуктивно и, преди всичко, устойчиво за планетата Земя.
Думата "вегетарианство" идва от 1842 г., годината Британски Вегетарианско общество в Англия, която беше първата асоциация на вегетарианци в света, която измисли този термин, когато намери за неподходящи препратките към „зеленчукова диета“ или „диета без месо“, използвани дотогава. Тази дума произлиза от латински вегетус и противно на това, което може да се мисли логично, означава "цял, здрав, свеж или оживен", а не „този, който яде зеленчуци“, както мнозина вярват. С това английските вегетарианци искаха да се позовават не само на използването на зеленчуци в диетата, но и на моралния и етичен компонент на този начин на живот.
Видове вегетарианство - решете вашето
Има няколко типа профили в зависимост от храните, които са включени във вегетарианската диета, но общият знаменател остава същият: няма прием на какъвто и да е вид животинско месо. Тази класификация се основава на степента на строгост, с която вегетарианците решават да ядат повече или по-малко продукти със съставки от животински произход в състава си:
Така че има много профили и етикети, които да ви класифицират, ако наистина искате да бъдете вегетарианец, но е важно да знаете, че всички крайности са лоши и ненужни, така че бъдете наясно какво човешкото тяло трябва да бъде добре подхранено и да сте наясно с причините, поради които ядете това, което ядете, винаги са от първостепенно значение. Засега, за да поддържате a здравословно хранене Препоръчваме ви El Granero Integral Recipes, с които винаги ще се храните здравословно и екологично.
Как да започнете да бъдете вегетарианец? - какво можеш да ядеш?
Няма единствен начин да започнем вегетарианска диета, защото всеки е различен и няма стандартна формула за извършване на промяната. Така че начинът да започнете да бъдете вегетарианец ще зависи от всеки индивид и от темпото, с което иска да го направи. Можете да направите прехода бързо, тоест като спрете да ядете месо и риба по радикален начин и внезапно, или постепенно, ядем тези храни все по-рядко и постепенно ги елиминираме от нашата диета. Най-добре е да сте информирани правилно и да сте ясни защо да си вегетарианец. Можете да намерите много информация в Интернет, книги, списания и т.н., но преди всичко трябва да знаете как да я филтрирате, тъй като не всичко ще бъде вярно или наистина ще работи.
Както и да е, тези съвети, обяснени в тази статия за безплатни рецепти, ще ви помогнат при прехода към вегетарианство, а също така и да осъзнаете, че има голямо разнообразие от храни, които можете да продължите да ядете, като например:
НЕОБХОДИМО
- Млечни продукти: които осигуряват калций, витамини и протеини, но също така и наситени мазнини (които не са здравословни).
- Яйца: които осигуряват протеини, витамини, минерали и аминокиселини.
- Пчелен мед: който осигурява захар (висок гликемичен индекс и следователно бързо се абсорбира), витамини и минерали.
Как да станете вегетарианец малко по малко?
Ако решите да отидете вегетариански наведнъж, просто спрете да ядете какъвто и да е вид животинско месо. От друга страна, ако предпочитате да направите преход постепенно Тези съвети ще ви помогнат да направите процеса по-поносим:
Какво не можете да ядете, ако сте вегетарианец?
Знаете ли, че много от храните, които обикновено консумирате и които априори не включват месо, съдържат сред съставките си някои съединения от животински произход, които никога не бихте си представили? Е, тук е списък на някои от тях, че ако искате да бъдете вегетарианец, няма да можете да се храните и/или ще трябва да замените с други налични опции в зависимост от вида на вегетарианската диета, която сте избрали да следвате:
Независимо дали сте вегетарианец или не, знайте прочетете етикетите за хранене на търговските продукти е жизненоважно да се разбере кои съставки са точно в техния състав и да се намерят кои са от животински произход.
Ползи за здравето като вегетарианец
Освен въздействието върху околната среда и етичните или морални последици от вегетарианството, много научни изследвания показват, че да бъдеш вегетарианец има следните ползи за здравето:
- Намалява риска от рак, тъй като това заболяване е силно свързано с консумацията на месо и млечни продукти.
- Предотвратява сърдечни заболявания, тъй като няма консумация на наситени мазнини и холестерол, съдържащи се особено в най-преработените меса.
- Контролирайте хипертонията или какво е същото, нивата на натрий в кръвта, благодарение на високата консумация на зеленчуци, които се поглъщат с тази диета.
- Контролирайте неинсулинозависимия диабет, като диета с ниско съдържание на мазнини, но богата на фибри и сложни въглехидрати позволява по-добър контрол на нивата на кръвната захар.
- Те намаляват риска от остеопороза, камъни в жлъчката и камъни в бъбреците, тъй като продуктите от животински произход предизвикват декалцификацията на нашите кости.
Както се вижда, обективно има много предимства, свързани с вегетарианската диета, но все пак решението да започнете да бъдете вегетарианец зависи от вас.
Рецепти да започнете да бъдете вегетарианец
Ключът не е да приемате това, сякаш е просто поредната диета, а като промяна в хранителните навици, които ще придобиете внезапно или постепенно и които ще се запазят с течение на времето. В вегетарианска диета Добре формулирани, всички видове храни могат да се комбинират, за да варират ястията и не винаги да ядат едни и същи (въпреки че това вече е ваше решение), така че, нека въображението ви лети! Отворете ума си за нови вкусове и текстури и не спирайте да изпробвате различни рецепти всеки ден, докато не намерите тази, която най-добре отговаря на вашия стил.
Ако ги следвате съвети да започнете да бъдете вегетарианец Уверяваме ви, че преминаването към тази диета ще бъде много по-поносимо. Тук препоръчваме някои вегетариански рецепти, за да можете да започнете, когато пожелаете, и да кажете без съмнение: „Искам да бъда вегетарианец!“.
Ако статията ви е харесала Съвети, за да започнете да бъдете вегетарианец, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Хранене и здраве.
- Една седмица вегетарианска диета за понижаване на холестерола - Обичам обувките
- Вегетарианска или средиземноморска диета, която е по-добра за сърцето
- Вегетарианската диета при децата е ключова за здравословното състояние
- Вегетарианска диета - гастритна диета - здравословни съвети
- Вегетарианска или средиземноморска диета, еднакво полезна за сърцето