С пристигането на празниците много шофьори ще предприемат пътувания с дълги разстояния. И за да вървят безпроблемно, е много важно да погледнете какво ядете преди и по време на пътуването. Неадекватната диета може да причини сънливост, умора, нервност или стомашен дискомфорт, който засяга вниманието и по този начин значително увеличава риска от злополука. Както заяви Мари Кармен Лопес, лекар на SEAT CARS, „вече няма да ми мине, трябва да сте на 100% и да постигнете, също чрез хранене, максимален комфорт“. | Не пие вода, почти толкова лошо, колкото шофиране в нетрезво състояние.
Килокалории на волана: Шофирането е дейност, която включва енергийни разходи между 1000 и 1300 килокалории, подобни на тези в покой. Поради тази причина водачът не се нуждае от прекомерен енергиен принос, диета, която не надвишава 2000/2500 ккал на ден, е достатъчна. Но "ние никога не трябва да седим зад волана на празен стомах, тъй като можем да страдаме от ниска кръвна захар и замаяност. Освен това чувството на глад намалява вниманието, защото мислим за нещо друго", обяснява д-р Лопес.
Малко и често: Големите хранения водят до сънливост, тежест в стомаха, киселини и метеоризъм, досади, които променят способността за концентрация. След обяд например е доказано, че производителността намалява с 10%. Поради тази причина, според д-р Лопес, „трябва да се възползвате от всяка спирка, за да се храните в малки количества, и дори това след основната, направете 15-минутна разходка или подремнете, за да се изчистите“.
Храни, които трябва да се избягват: Пържените и очукани храни, сосове и подправки могат да се превърнат в пречки за безопасното шофиране. Ориз, бобови растения и тестени изделия също е по-добре да избягвате зад волана. Тъй като това е дейност, за която не е необходим извънреден калориен прием, по-добре не прекалявайте с въглехидратите, тъй като те причиняват тежък стомах. Освен това те се усвояват бързо, така че чувството за глад ще се върне веднага.
Цитрусовите плодове, лукът, а също и доматите, въпреки че са здравословни храни, в излишък могат да причинят киселини, така че е по-добре да не злоупотребявате с тях по време на шофиране един ден.
Водата, основното гориво: Според проучване на Loughborough University (Великобритания) и Европейския институт по хидратация, водачите с недостатъчна хидратация допускат грешки, подобни на тези с ниво на алкохол в кръвта от 0,8 g/l, сякаш са изпили повече от 4 чаши вино. Най-чести са неволни напускания на лентата, спиране твърде късно или надвишаване на линията на раменете. Според д-р Лопес, "дехидратацията може да доведе до замайване, повръщане и в най-екстремните случаи дори до загуба на съзнание".
Ето защо е от съществено значение да се пие, особено при високи температури, на всяка от спирките. Най-добрият вариант - вода, въпреки че може да се комбинира с малко сок или безалкохолна напитка. По отношение на кофеина, д-р Лопес посочва, че „няколко кафета или чая през деня могат да помогнат да се изясни, но повече могат да причинят нервност“. Енергийните напитки зад волана са напълно нежелателни.
Ядене или пиене по време на шофиране, Можете ли?: Повечето европейски правила за движение не го забраняват изрично. Това обаче са две дейности, които могат да отвличат вниманието и да възпрепятстват свободата на движение. Изследване от Университета в Лийдс (Обединеното кралство) заключава, че времето за реакция при хранене е намалено с до 44%.
Ето защо шофьорът може да бъде санкциониран, например в Испания с 200 евро, а в Обединеното кралство със £ 100 и до три точки от свидетелството. Затова е най-добре да се възползвате от спирките за почивка.
Меню за драйвери
Закуска: Два тоста с шунка или сирене, парче плод и кафе или чай.
Между часове: Зеленчуков сандвич и вода.
Обяд: Салата, печено на скара или печено месо или риба, плодове, вода и кафе или чай
Закуска: Плодове, кисело мляко и вода.
Д-р Лопес дава тази диета като пример, защото „тя осигурява необходимите хранителни вещества и, тъй като е лека, избягва тежко храносмилане и дискомфорт“.