Свойства на кестеновото мляко

Какво е кестеновото мляко

Кестеновото мляко е растителна напитка, която се получава от смлени кестени, като се смесва с вода.

мляко

Това е напитка, която осигурява голямо разнообразие от хранителни вещества. Тази напитка е важен принос на витамини от група В; Той е идеален за есента, случайно сезонът на кестените, където се чувстваме по-изтощени и апатични.

Свойства на кестеновото мляко

Кестеновото мляко има много полезни свойства за нашето здраве, от които всички можем да се възползваме.
Тъй като сме наясно, че е малко трудно да се намери в магазини, дори специализирани, ние ви предлагаме и инструкциите за приготвяне на вкусно домашно мляко от кестени.
Със сигурност, когато знаете всичките му свойства, ще го направите.

Кажете ни тогава свойствата на кестеновото мляко:

  • Той е много добър за тези, които страдат от високо кръвно налягане благодарение на високото си съдържание на калий.
  • Друго от свойствата на кестеновото мляко е, че те почти не съдържат калории, тъй като съдържанието на мазнини е много ниско.
  • Поради малкото калории, които има, той е идеален за диети за отслабване, тъй като упражнява засищащ ефект с почти никакъв калориен прием.
  • Поради високото си съдържание на желязо се препоръчва за хора с анемия.
  • За бременни жени или кърмещи жени те също са много полезни благодарение на приема на калций.
  • Съдържа достатъчно витамин С, така че се препоръчва да се избягват настинки.
  • Той е много богат на витамини от група В; тези витамини помагат в борбата с физическата и психическата умора.
  • Също така едно от свойствата на кестеновото мляко е неговата антиоксидантна сила, която се дава от високото съдържание на витамин С.
  • Неговият енергиен принос е много интересен, така че е много подходяща напитка за спортисти и деца .
  • Съдържанието на неразтворими фибри го прави идеален за борба със запек.

Хранителна информация на кестеновото мляко (на 100 g)

  • 58% сложни въглехидрати.
  • Енергийна стойност 180 kcal.
  • Витамини от група В, по-специално: В1, В2, В3, В5 и В9.
  • 30 mg витамин С.
  • 5 г диетични фибри.
  • 600 mg калий.
  • 45 mg магнезий.
  • Ненаситени мастни киселини. В равни части мононенаситените (особено олеинова мастна киселина) и полиненаситените (особено линолова киселина)
  • Количествата калций и желязо също са интересни, както и олигонутриентите като мед, цинк, селен и йод.

Как да направите напитка с мляко или кестен

Намирането на тази зеленчукова напитка все още е малко трудно, затова ви предлагаме рецептата, така че ако можете, можете да я приготвите у дома и по този начин да се насладите на всички предимства и свойства, които има.

Необходими:

  • 4 чаши вода.
  • 1 чаша белени кестени.
  • Цяла захар или мед.
  • Шипка сол.

Разработка:

  • Ще имаме кестените да киснат няколко часа.
  • Слагаме водата да се загрее и докато настъргваме кестените.
  • След като горещата вода се постави в настърганите кестени и ги оставете да си починат около десет минути.
  • След времето за почивка ги смачкваме добре с пасатора и прецеждаме с помощта на фина марля като цедка.
  • След прецеждане добавете течността и пюрето и разбъркайте добре. Подслаждаме на вкус.

Знаеше ли…

Кестеновото мляко или кестенова напитка е силно препоръчителна за деца, спортисти и възрастни хора, тъй като е добър източник на енергия, може да се приема и от всички, дори при меки диети, тъй като не съдържа глутен или лактоза, които могат да възпрепятстват вашето храносмилане.