Знаете ли, че семената на пъпеш могат да се ядат? И знаете ли, че те също имат страхотни свойства? Източник на витамин В12, наред с други неща, не забравяйте да прочетете тази бележка, за да научите много повече за ползите от тази храна.
Семената на пъпеша не правят изключение и консумацията им е силно препоръчителна, тъй като те осигуряват витамин В12 и те са отлична възможност за заместване на краве мляко, в допълнение към други основни минерали и витамини. Научете малко повече за тези семена и научете как да ги включите във вашата диета.
Сред предимствата на пъпешното семе са:
- Високо съдържание на протеин от 21 процента.
- Ниско съдържание на ненаситени мазнини.
- Съдържа витамини А, В6, В12, D, Е и К.
Въпреки че количеството полезни свойства за вашето тяло, което семето на пъпеш има, е невероятно, това, което го отличава, е, че съдържа витамин В12, който обикновено се съдържа в месни продукти като миди, черен дроб и производни като мляко и яйца. Витамините от пъпеш са наистина полезни.
Други източници са витаминните съединения на В12 и някои хранителни дрожди и зърнени храни. Липсата на този витамин може да доведе до проблеми като намален физически капацитет, метаболизъм и в централната нервна система, при други, поради което консумацията му е много важна.
Как да приготвим семена от пъпеш
Семената на пъпеша са пълна зеленчукова опция за тези, които не искат да консумират храни като месо или млечни продукти като вегетарианци и вегани. Можете да ги консумирате с препечени филийки или да приготвите освежаваща семенна вода, която да замести кравето мляко. Рецептите са много прости и можете да ги направите бързо, без усложнения.
Пъпешна вода
Ако искате да се насладите на ползите от пъпеш на гладно, нищо като започване на деня с вкусна чаша с тази вода, която ще бъде толкова полезна за вашето здраве. Открийте как да направите вода от пъпеш в традиционен формат!
Състав:
- Семена от пъпеш
- Литър вода
- Подсладител на вкус (можете да използвате стевия, цяла захар)
подготовка:
- Отстранете семената на пъпеша, които ви помагат с лъжица, и ги поставете в блендер с половин литър вода. Добавете подсладителя, който предпочитате да вкусите и смесете.
- Прецедете резултата в кана и смесете остатъците отново с другия половин литър вода. Прецедете в същия буркан и проверете дали сладостта е подходяща, ако е така, вече сте подготвили водата си от пъпеш.
- Ако искате и искате да го направите по-малко течен, така че да прилича повече на мляко, можете да използвате малко по-малко вода.
- Опитайте тази вода от семена на пъпеш, много студена, с лимонов сок или с рожков като "шоколадово мляко".
Пъпешна вода с мляко
- Поставете в чашата на блендера или миксера две чаши вода, една чаша мляко и две чаши пъпеш на кубчета. Разбира се, не забравяйте да включите и техните семена.
- Обработвайте сместа, докато стане много гладка, копринена, без бучки. Можете да подсладите на вкус или да пиете просто така. Това е всичко: вече знаете как да приготвите вода от пъпеш с лесна и богата кана за мляко.