Ленените семена имат големи ползи за много части на тялото

Това е една от най-евтините суперхрани: по-малко от 5 евро на килограм

Това са свойствата, произхода и ползите от ленените семена

The ленено семе, Известни също като ленено семе, те са една от онези храни, които експертите смятат за суперхрана. Това е растителна храна, която осигурява здравословни мазнини, антиоксиданти и фибри и това, според няколко проучвания, осигурява по-голямо здраве на тези, които го ядат.

ползите

The произход на лен, от които идват тези семена, то е доста старо. Той е бил култивиран преди 7000 години в Египет и Китай, за да се възползва от него като тъкан ... и да използва семената му за медицински цели. В момента ленено семе, който се предлага под формата на семена, масла, прах, таблетки, капсули и брашно, използва се като хранителна добавка за предотвратяване на запек, диабет, висок холестерол, сърдечни заболявания, рак и различни други заболявания.

Въпреки това, въпреки че все още няма достатъчно медицински доказателства в подкрепа на тези употреби, ленените семена се превърнаха в доста популярна храна и синоним на здравословни свойства, така че включването им в диетата ни няма да ни навреди, а точно обратното.

Ползи от ленените семена

Една от най-известните добродетели на ленените семена е способността им да облекчаване на запек. Това се дължи на високото съдържание на фибри и всъщност на всеки 100 грама 27,3 са фибри, нещо, което е много полезно за регулиране на чревния транзит.

Някои изследователи обаче отбелязват, че няма много доказателства, които да потвърдят това. Те дори твърдят това консумацията на ленено семе с твърде малко вода може да влоши запека и може да доведе до запушване на червата. По същия начин твърде много ленени семена или ленено масло могат да причинят диария.

The ленено семе, в същото време те имат a с високо съдържание на омега 3 мастни киселини, които са пряко свързани с по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания. Наличието на тези киселини е свързано и с предотвратяването на растежа на различни видове ракови клетки. Проучване от 2013 г. установява по-ниска честота на рак на гърдата сред жените, които редовно консумират ленено семе.

Също така, през 2018 г. авторите на преглед стигнаха до заключението, че лененото семе може да помогне намаляване на риска от рак на гърдата след менопаузата.

Като другите вегетарианска храна, ленено семе богат е на антиоксиданти. Те могат да помогнат за предотвратяване на заболяването, като премахнат от тялото клас молекули, наречени свободни радикали. Свободните радикали се произвеждат в резултат на естествените процеси и натиска върху околната среда. Ако в тялото има твърде много свободни радикали, може да се развие оксидативен стрес, причиняващ увреждане на клетките и заболявания. Антиоксидантите помагат за премахването на свободните радикали от тялото.

В този смисъл ленено семе е добър източник на лигнани, вторични метаболити, открити в голямо разнообразие от растения, които изглежда имат важни антиоксидантни свойства. Според различни изследвания лененото семе може да бъде 800 пъти по-богато на лигнани от повечето други храни.

Тези метаболити Те също си сътрудничат в защита от рак. Преди се смяташе, че това може да увеличи риска от рак на гърдата, но неотдавнашни изследвания показват, че противно на това, което се смята, те могат да играят защитна роля.

Други проучвания свързват приема на ленени семена с намаляване на нивата на лошия холестерол (LDL) и помогна на тялото да елиминира мазнините, въпреки че те отбелязват, че общата диета също може да играе тази роля.

И накрая, други проучвания показват, че лененото семе може спомагат за намаляване на болките и сковаността на ставите и дори може да помогне за намаляване на честотата или тежестта на горещите вълни при жени, които не използват естрогенна терапия по време на менопаузата.

Как можете да приемате ленени семена

С по-ниска цена от другите суперхрани, под 5 евро за килограм, ленените семена могат да се приемат смлени (една супена лъжица на ден), като масло (една до три супени лъжици на ден) или в капсули (1300-3000 mg на ден)

Лененото семе е твърде трудно, за да се консумира сурово директно. Най-добрият и най-често срещаният начин да го приемате е да напълните чаша вода през нощта, да добавите супена лъжица ленени семена и на следващата сутрин на гладно да изпиете водата и семената с маслото, което е било разредено.

Полезни ли са ленените семена за отслабване?

Ленените семена могат да бъдат добри съюзници във всеки режим за отслабване поради високото съдържание на фибри. Това увеличава чувството за ситост и следователно яжте по-малко. Освен това, като източник на омега-3 мастни киселини, те улесняват усилията за отслабване на излишните килограми.

Неговата калорийното ниво не е много високо, тъй като една супена лъжица осигурява само 37 калории. Освен това разтворимите фибри в ленените семена забавят храносмилането и предотвратяват покачването на кръвната захар, което в краткосрочен план би предизвикало ново чувство на глад.

Възможни проблеми с лененото семе

Приемът му може причиняват газове и подуване на корема и ако се приемат в прекомерни количества, те могат да причинят диария. Те също са противопоказани за хора с проблеми с кървенето, причинени от недостатъчно бързо съсирване на кръвта.

в обобщение, ленените семена са суперхрана с много предимства, въпреки че някои от тях тепърва трябва да бъдат напълно демонстрирани от науката, но колко лошо ще ви бъде заради високото съдържание на фибри и омега 3 киселините. В същото време, ако сте загрижени за теглото си, неговият засищащ ефект може да ви помогне да контролирате желанието си да ядете.