Какво по-хубаво от ядене на диня през лятото? Този освежаващ плод е идеален с пристигането на високи температури и освен това осигурява ползи за здравето благодарение на хранителните си свойства.
Има повече от 50 разновидности на този плод, които са класифицирани според цвета на пулпата и ципата, теглото, формата на плодовете или периода на тяхното узряване. Според Испанска федерация по хранене, има два вида дини: диплоидни или със семена и триплоидни или без семена.
Що се отнася до сезонността им, "дините, отглеждани на открито, цъфтят между края на пролетта и началото на лятото, така че плодовете са в оптималната си точка на подправяне през лятото и началото на есента", добавят те.
Какви са ползите от консумацията на диня?
Това е плод с освежаващи свойства, нискокалоричен (около 21 kcal на 100 грама) и Състои се главно от вода (95%), така че има важен естествен диуретичен ефект в организма, според FEN. От друга страна, той съдържа голямо количество витамини и минерали. Трябва да се отбележи високото присъствие на калий и витамин А. Това е и храна, богата на витамин С и други минерали като калций, фосфор и магнезий.
Един от най-забележителните аспекти на неговия хранителен състав е този съдържа голямо количество каротеноиди (без активност на провитамин А) като ликопен, отговорен за цвета му. Това е мощно антиоксидантно вещество, присъстващо и в други храни като домати, което помага да се защитят клетките на тялото. Други ползи от консумацията на диня биха били следните:
- Това е плод с голям диуретичен потенциал на практика се състои от вода и освен това осигурява малко калории. Силно се препоръчва за диети за отслабване.
- Това е плод, богат на цитрулин, „Вещество, което, когато се превърне в аминокиселина, наречена аргинин, защитава сърцето, кръвоносната система и имунната система“, подчертават те във Fundación del Corazón.
- Динята е идеална за поддържане на добро състояние на хидратация.
- Помага за регулиране на чревния транзит и храносмилателните проблеми.
- Помага за предотвратяване на инфекция.
- Той благоприятства елиминирането на токсини и течности, като е силно пречистващ.
Съгласно критериите за повече информация