Един от създателите на така наречената диета Sirtfood, която стана модерна благодарение на впечатляващата загуба на тегло на известната британска певица Адел, призна коя е основната грешка на хората, които я следват.

създателят

Диетологът и фармацевтът Айдън Гогинс обясни, че мнозина се фокусират върху ограничаването на калориите, вместо да вземат предвид свойствата на храната, нещо, което води до това, че хората "се страхуват да ядат".

Основната цел на диетата им обаче е „да овласти хората“ и да промени възприятието им за храна.

Гогинс добави, че „храната не е само гориво“ за нашето тяло: не е достатъчно да броим калории, тъй като най-важното е да знаем какво прави с тялото ви.

Диетологът е убеден, че хранителните вещества са способни да станат "инструкторите" на нашите метаболизъм, защото "те могат да говорят с нашите клетки и да подобрят тяхното функциониране".

Диетата Sirtfood се основава на приема на храни, които повишават активността на сиртуини, протеини, способни да регулират метаболизма, стареенето и възпалението.

Ето списъка на някои от разрешени храни:

  • Ябълките;
  • Ягоди
  • зелен чай;
  • Цитрусите;
  • ядките;
  • боровинките;
  • кейл;
  • Червено вино;
  • тъмен шоколад.

Диетата се състои от два етапа. Първата седмица е по-интензивна и включва консумацията на три зелени смутита и само 1000 калории на ден. Във втория етап, който продължава две седмици, калорийният прием се увеличава до 1500 калории и се разделя на три ястия.