Цял живот вярвам в това дебел Това беше врагът и се оказва, че не. Какво можем да ядем мазнини умерено ако идват от здравословни храни. Здравейте тост с авокадо! Здравейте зехтин!

изкуствените

9 храни, които трябва да ядете (и 3 не), за да намалите стреса

Следващата враждебна храна е захарта и проблемът е, че е навсякъде. Опитайте: вземете най-близката до вас храна и прочетете етикета на съставката. Захар, декстроза, глюкоза? Или по-лесно, отворете страницата SinAzúcar.org и се пригответе да потръпнете.

Проучване, проведено от Национални здравни институти и Националната научна фондация в САЩ и публикувано в списанието Nature Communications заключи, че захарта е вредно за здравето дори в малки количества. Освен че наддава, той дори намалява нивата на плодовитост.

Изкуствени подсладители: (неочаквано) вредно за вашето здраве

Изкуствени подсладители (известни също като аспартам, сукралоза, ацесулфам и захарин, наред с други) изглеждаше чудото, което всички чакахме: същия вкус, 0 калории. Въпреки че думата „изкуствен“ вече трябваше да ни накара да подозираме, че е така твърде красива, за да е истина, ние изпълваме живота си с леки продукти: бисквити, какао на прах, конфитюр, сирене, замразени, майонеза ... всичко.

И нашата скъпа Диетична кола, онази малка голяма зависимост, която може да не ни напълни, но която подкопава здравето ни. Диетолозите са единодушни. Беатрис Лареа, Health Coach заявява, че „има проучвания, които показват, че двете основни съставки в аспартам (аспарагинова киселина и фенилаланин) стимулират производството на инсулин и лептин, хормони, които инструктирайте тялото да задържа и произвежда мазнини. Освен това този подсладител също е свързан неврологични проблеми и мигрена ".

Списъкът не свършва дотук

Специалистите по хранене са съгласни с това редовната консумация на изкуствени подсладители може да има множество последици (и нищо от това не е хубаво):

- риск от сериозни заболявания като рак или диабет

- промени в чревната флора

- промени във вкусовите рецептори

- качване на тегло

- проблеми с паметта

Въпросът за милион долара: подсладители или захар?

Нито едното, нито другото. Идеалното е намалете количеството и на двете в нашите диети. Захарта, Дори и да е естествен (тръстикова захар, мед, агаве, меласа), той осигурява голямо количество калории, но подсладителите, те ги нямат, те са изкуствени и вредни за нашето тяло.

Докато има плодове, има надежда

Когато питаме за алтернативи на захарта за диетолозите отговорите не оставят място за съмнение. Гилермо Родригес, диетолог и личен треньор по хранене, коментира: „Трябва да ядете разнообразна храна, умерени количества и баланс на приема. Ако искате да ядете сладко, можете да изберете храни като плодове, които съдържат собствени захари (фруктоза) и че ни придават освен приятен вкус, множество витамини и минерали. "

Беатрис Лареа посочва, че за подслаждане, стевия е добър вариант но трябва да е истинска стевия. „Белият прах, който виждате в супермаркета, не е стевия, те са химикали. Истинската стевия е зелена, не е бял и единствената му съставка е прах от листа на стевия и нищо друго. "

Износване по-здравословен живот изисква усилия. Един от тях би бил намалете консумацията на захар и подсладители максимално възможното. Знаем, че така или иначе ще имате торта на рождения си ден и сладолед. в първия ден на лятото но прочетете етикетите на всичко, което консумирате добра практика е винаги да избирате най-естествения вариант.

9 храни, които трябва да ядете (и 3 не), за да намалите стреса