На новогодишните вечери човек покрива почти общата калорийна стойност на деня само с приема на напитки. Петте ефекта от излишния алкохол в организма.
Thinkstock Photos Коледен тост с приятели
Колко калории представлява напитката, която консумираме на коледни и новогодишни вечери? Като се направи средно за консумацията на алкохолни напитки на човек през нощта на 24 декември и 31 декември, се получават следните резултати:
Предястие
- Две чаши бира (представляващи половин литър) съдържат 300 калории.
- Две чаши аперитив тип Вермут, като се вземат предвид 100 милилитра на чаша, съдържат 200 калории.
Като се има предвид, че се приемат две чаши от едната или другата напитка, приемът преди вечеря достига средно 250 калории.
По време на хранене
- Две чаши вино (около 400 милилитра) съдържат 360 калории.
- 1 чаша фернет с напитка кола (100 милилитра чист фернет на чаша) съдържа 270 калории. По този начин 400 милилитра кола биха добавили още 360 калории.
Тост
- Чаша шампанско от 200 милилитра съдържа 150 калории. Ако беше сайдер, то е малко по-малко, защото има по-ниска калорична стойност.
Ако всички тези консумации се добавят за една вечеря, получаваме средно около 1400 „течни калории“ от алкохол. Към това се добавя и самата храна, която осигурява подобно ниво на калории. Ако вземем предвид, че типичният човек има среден разход от 2000 калории на ден, този ден на практика покриваме повече от две трети от калоричната стойност, необходима за един ден, само с една нощна напитка.
Калорично преяждане от алкохол
Калоричната стойност на напитката варира в зависимост от алкохолното съдържание На същото. Дестилираните напитки винаги осигуряват повече калории, тъй като имат по-високо алкохолно съдържание. Освен това има напитки със захар (като сладки вина или пенливи вина), които добавят също толкова калории.
The Бира -Въпреки факта, че има въглехидрати, това не е напитката с най-много калории, тъй като има по-ниско алкохолно съдържание (средно 5-6 ° алкохол/100 ml). The уиски, например, той е средно 250 калории в 100 милилитра. Това, което влияе на случая с бирата, е, че тя се приема в по-голямо количество.
Друг вариант са изстрели с плодов сок с водка. Водката осигурява около 130 калории на 100 милилитра, без да се брои захарта в плодовете. Тъй като това е толкова сладко, усещате по-малко вкуса на алкохол и пиете повече.
Как работи усвояването на тези калории?
Трябва да знаем, че голяма част от алкохола, който пием, се абсорбира от стомаха, докато останалата част се абсорбира от тънките черва. Следователно калоричният прием на алкохол - който е 7 калории за всеки грам - настъпва преди приема на калории на самата храна, тъй като храната отнема повече време за смилане.
Когато калориите от алкохол са достъпни първо за тялото, то първо използва този калориен източник. Следователно по-късно вече няма нужда да използвате калориите, които идват от хранене (от въглехидрати и мазнини). След това алкохолът се трансформира в заместител на калоричния източник и следователно мазнините не се използват като гориво, което води до съхранение на мазнини, които се запазват като мастна тъкан. Така че има известната поговорка, че „алкохолът оправя мазнините“: алкохолът всъщност е „спестител на мазнини“; т.е. тялото използва калориите от алкохола, вместо да използва телесните мазнини ".
Въздействието върху здравето
Излишъкът от алкохол по време на празниците носи със себе си и други проблеми, свързани не с претоварването с калории, което произвежда, а със здравето:
1. Алкохолът е агресор на стомашната лигавица: обостря проблема при хора, които имат гастрит или са склонни да получат киселини или гастроезофагеален рефлукс.
две. Това е хепатоагресор: тоест е агресивен за черния дроб. По това време имаме много хора, които имат мастен черен дроб и алкохолът е една от основните причини.
3. Направете апетита си: чрез производство на секреция на стомашни сокове, когато започнете да пиете алкохол с типичния аперитив, апетитът ви се отваря, така че се чувствате по-гладни от началото на вечерята.
4. Произвежда дезинхибиция на ниво нервна система: това кара човек да свали бариерите, които обикновено се поставят, за да не се яде толкова много. Позволява ви да ядете и пиете, без да сте наясно с количеството.
5. Това е дехидратор: За да се възстановите от тежката консумация на алкохол през нощта, трябва да пиете много вода; част от главоболието е свързано с него.
препоръки
В никакъв случай не подлагаме на съмнение приема на алкохол по премерен начин, но предполагаме възможността поглъщайте най-малко количество течни калории по време на празненствата, поради неговите негативни последици за организма.
В тази рамка ние предлагаме прилагане на лека сода или чаша вино, която не е толкова пълна (две трети от чашата) и оставете алкохолната квота за тост. Това е удобно избягвайте всички предишни и всичко това е фернет с кола и напитки.
Ако добавим топлото време, което имаме, и храните с много сол, това предизвиква много жажда. Ако го успокоим с алкохолна напитка, ще добавим много калории. Вместо това изберете утолете жаждата с вода, сода или сода с нула калории, и оставете малко количество алкохол, за да придружавате храната и тоста.
Към всичко това трябва да се добави и тенденцията хората да са предразположени, че празниците са нощи, в които се програмира преливането. Защо няма начин за добро прекарване, който не включва необходимостта да бъдете в това състояние на алкохолизация или полуалкохолизация? Това е доста социален въпрос за анализ.
Тази ситуация се подчертава през декември, защото имаме всички сбогом на годината. Средностатистическият човек има поне един алкохол на седмица. Това е доста агресивно за нашето тяло. Ето защо никога не е добре да „програмирате” преливането, защото в тази ситуация е по-трудно да поемете контрола.
Може да бъде правете вкусни мултивитаминни сокове, Това не означава, че те са с ниско съдържание на калории, тъй като захарта в плодовете е концентрирана. Както и да е, това е много по-здравословно и можете да използвате този вариант, разреден с вода или лед.
Идеалното е не смесвай, тъй като това обикновено причинява повече увреждане на черния дроб и повече храносмилателен дискомфорт.
Накратко, трябва да получите идеята да утолите жаждата си с напитки без захар, да оставите алкохолната част за странично хранене, да пиете много вода между храненията и да направите добро пречистване на следващия ден. Предизвикателство е дисциплината и волята и ние признаваме, че това не е никак лесно. Но поне можем да кажем „Ще взема по-малко от миналия път; този път ще се меря ”. Това вече е мярка за умереност.