The Средиземноморска диета повече от гастрономическата култура, това е балансиран начин на живот. Състои се от голямо разнообразие от рецепти, които се правят въз основа на местни продукти. Но Средиземноморска диета Те са не само рецепти, но и много повече неща като: Начини на готвене, обичаи, традиции, начини за съхранение и консумация на храна, типични продукти ...

Основава се на местни и сезонни съставки, характерни предимно за страни със средиземноморски климат Испания и Италия. В Средиземноморска диета намалява количеството месо и въглехидрати в храната и се насърчава консумацията на мононенаситени мазнини и зеленчуци.

Средиземноморска диета

Това е начин на живот, който се споделя около масата със семейството, приятелите или обществото. Основните действащи лица са сезонните и местните продукти от тях средиземноморски страни.

Храните, които съставляват Средиземноморска диета са зеленчуци и бобови растения, ориз, тестени изделия, много подправки и подправки, бели меса, ядки, риба, млечни продукти, яйца и в умерени количества вино.

Освен това Средиземноморска диета Основният му източник на мазнини е екстра върджин зехтин. The EVOO съдържа високо съдържание на ал олеинова киселина, мазнини от растителен произход, каротини и витамин Е, така че намалява риска от запушване на артериите. Освен това Средиземноморска диета насърчава консумацията на екстра върджин зехтин в сравнение с други видове масло.

Екстра върджин зехтин

Как казахме, че мазнината, която идва от храната, е екстра върджин зехтин, какво го характеризира като балансирана и здравословна диета в допълнение към това, че:

  • Ниско съдържание на наситени мазнини и животински протеини
  • С високо съдържание на мононенаситени мазнини
  • Богат както на антиоксиданти, така и на фибри.

The Средиземноморска диета За тялото тя е източник на ползи, тъй като се основава на консумацията на естествени храни и има много ползи, които този тип диета носи за здравето. Някои от здравословните му ползи са:

  • Помага за намаляване на холестерола и триглицеридите предотвратява появата на сърдечно-съдови заболявания.
  • Благодарение на ниското ниво на калории в храната и храната, затруднява затлъстяването.
  • Това е диета, богата на въглехидрати и чрез зехтин е възможно да се регулират нивата на глюкозата. Благодарение на това знам предотвратява и контролира диабета.
  • Консумацията на екстра върджин зехтин предотвратява рак на дебелото черво и гърдата.
  • Виното е друг от характерните елементи на средиземноморската диета, консумацията му е полезна за нашето здраве. Винаги с умерена и контролирана консумация, това ни помага избягвайте сърдечно-съдови заболявания.

Много хранителни проучвания, проведени в различни страни от средиземноморското крайбрежие, потвърждават, че Средиземноморска диета Това е едно от най-здравословните, пълноценни, здрави и балансирани, които съществуват.

Идеята за представяне на Средиземноморска диета възникна през Испания, от Фондация Средиземноморска диета и държавната администрация. Но беше през 2003 г., когато беше представен от Испания, Гърция, Мароко и Италия.

Благодарение на всичко това, което обсъдихме, средиземноморската диета днес е в рамките на Нематериално културно наследство на човечеството. Той беше признат от ЮНЕСКО, в Найроби, през 2013 г. като такъв.

Комитетът защити, че „актът на хранене заедно е една от основите на културната идентичност и приемствеността на общностите в средиземноморския басейн. Това е момент на социален обмен и комуникация, а също и на утвърждаване и подновяване на връзките, които изграждат идентичността на семейството, групата или общността "

От Беллуга насърчаваме Средиземноморска диета с нас екстра върджин зехтин и с местни, занаятчийски продукти и с наименование за произход. Ето защо ви каним да влезете в нашия онлайн магазин, за да можете да видите всички наши продукти и да ги закупите на най-добрите цени.