Потърсете ...
Индикации за правилно прилагане на резултатите от теста за непоносимост към храна PRONUTRI
Резултати
Тестът за непоносимост към храна на Pronutri определя всяка храна в една от следните идентичности:
Толерирана храна, тя е идеална храна.
Нетърпима храна, това е храна, която може да ни причини някакъв вид вреда.
Неутрална храна, тя е междинна форма между предишните две, която не се чувства зле, но не е съвсем правилна.
Целта на този тест е да идентифицира онези храни, които са непоносими към човек, така че след като бъдат идентифицирани, консумацията им може да бъде елиминирана възможно най-стриктно за известно време. Трябва да се има предвид, че непоносимостта към храна е преходна, тоест не е постоянна и варира в зависимост от промяната в хранителните навици, дори с течение на времето, следователно, когато спрете да консумирате непоносими храни за известно време, трябва да се очаква че тези храни престават да бъдат непоносими.
От друга страна, също така трябва да се има предвид, че непоносимостта към храни, анализирана с помощта на техниката PRONUTRI, се идентифицира въз основа на храната като цяло, а не на съставките, които я съставят. Този момент е важен, тъй като се анализират храни, които са много сходни, но чийто състав е различен и следователно някои може да са подходящи, а други непоносими.
Резултатите от теста за непоносимост към храни, описани в окончателния доклад, са представени както следва:
Първо се появяват непоносимите храни, класифицирани в три категории според степента на непоносимост:
Храни с "висока непоносимост"
Храни със "средна непоносимост" и
Храни с "ниска непоносимост"
Храните с висока, средна и ниска непоносимост се класифицират по този начин по времето, когато тези храни могат да останат като непоносими в организма, т.е. тази класификация се произвежда въз основа на времето, през което храната може да остане като непоносима и не е свързана така че храните с висока непоносимост причиняват по-голяма вреда от тези със средна или ниска непоносимост. Всъщност храна с ниска непоносимост може да причини по-голяма вреда от храна с висока непоносимост, тъй като непоносимостта към храната не зависи от дозата, тоест непоносимата храна не винаги причинява повече вреди, като е погълнала повече от нея. Ето защо, за да приложите резултатите правилно, е важно да премахнете еднакво всички непоносими храни, независимо дали са с висока, средна или ниска непоносимост. Разликата ще бъде, че времето за елиминиране на храни с ниска непоносимост ще бъде по-малко от времето за елиминиране на храни със средна непоносимост и това ще бъде по-кратко от времето на висока непоносимост.
На второ място е представен списъкът на „Толерирани храни“ или подходящи. Храните, които са били подходящи, тоест тези храни, които са добре усвоени и които могат да се консумират без ограничения, с изключение на тази, изисквана от самата храна поради нейните хранителни характеристики, като например захари, шоколади, ликьори, високо -калорични храни и др. и че от друга страна те не са несъвместими със съществуването на каквато и да е болест. Въпреки това, в рамките на поносимите храни е препоръчително да се консумират онези, които по своята същност са по-здравословни и освен това поддържат голямо разнообразие сред тях, както и да консумират пропорционални количества и да ги разпределят правилно в различните ястия. В обобщение, и като общо правило, идеалните храни трябва да се консумират според естеството им, дори и да се понасят добре.
Тестът също така идентифицира трети клас храни, така наречените неутрални храни. Тези храни имат междинно поведение между подходящите и непоносимите. Следователно неутралните храни са храни, които не стават непоносими, но които не усвояваме напълно. Можете да консумирате няколко неутрални храни едновременно, но се препоръчва консумацията на неутрална храна да не е повече от веднъж или два пъти седмично и за предпочитане те да бъдат неутрални храни със стойност, близка до нула, според установена класификация по-долу. Неутралните храни не се появяват в доклада в отделна връзка, можем да ги консултираме в рамките на класификацията на храните по семейства, както е обсъдено по-долу.
Последната част на доклада представя списък на всички храни, анализирани и класифицирани по семейства храни. В тази класификация идеалните, неутрални и непоносими храни от едно и също семейство храни се появяват заедно, например месо, риба, плодове, зърнени храни и т.н. и където е по-лесно да замените непоносимата храна с такава, която е подходяща или неутрална.
В тази класификация всяка храна има стойност, която изразява степента на поносимост или непоносимост. Тази стойност е число, което се появява в скоби в края на всяка храна, така че ако числото е положително, храната е подходяща и колкото по-положително е числото, толкова по-подходящо е. От друга страна, храната се счита за неутрална, когато стойността й е между (0) и (-30) и, накрая, храната е непоносима, когато стойността е отрицателна и по-малка от (-30), така че колкото по-отрицателно е това храната е по-непоносима, всичко според следната таблица:
- По-голямо от (0): Толерирани храни
- От (0) до (-30): Неутрални храни
- От (-31) до (-49): Храни с ниска непоносимост
- От (-50) до (-100): Храни със средна непоносимост
- От (-101) до (-1000): Храни с висока непоносимост
Важна забележка: Този тест за непоносимост към храна не е клиничен тест с диагностична стойност, така че ако страдате от някакъв вид заболяване или патология, някои храни, които се понасят съгласно този тест, може да не са подходящи поради вашето заболяване. В този смисъл трябва да се консултирате с Вашия лекар или специалист по Хранене.