Научното общество предупреждава, че наблюдението на диетата намалява: „Новият начин на живот е заплаха за поддържане на модела на средиземноморската диета и че бъдещите поколения го наследяват“

значението

Испания вече е най-здравата държава в света, според индекса на Bloomberg Healthiest Country. По-конкретно, страната ни е получила оценка от 92,7 от 100, напредване на пет позиции от последния анализ, през 2017 г. Според този индекс те трябва да направят, наред с други аспекти, и нашия Здравна система на първичната помощ и Средиземноморска диета, с обичайната консумация на храни като домат или зехтин.

От Испанско дружество по ендокринология и хранене (SEEN)празнуват това първо място на Испания като най-здравата държава в света и подчертават това, следвайки модел на Средиземноморската диета е силно препоръчителна тъй като „освен че ни осигурява апетитна диета, адаптирана към нашите обичаи, тя ни помага mподдържайте здраве и предотвратявайте развитието на множество хронични заболявания типични за нашето време, като диабет, затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания или някои видове рак, които съкращават продължителността на живота ".

Научното общество обаче предупреждава, че се наблюдава намаляване на проследяването на диетата: „Новият начин на живот, свързан предимно със социално-икономически промени, представлява заплаха за поддържане на средиземноморския режим на хранене и че той се наследява от бъдещите поколения“.

SEEN препоръчва да се популяризира средиземноморският режим на хранене, който демонстрира достатъчно своите предимства

Според Доклада за консумацията на храни в Испания от 2017 г. от Министерството на земеделието, рибарството и храните се наблюдава спад в потреблението на всички продукти, свързани със средиземноморската диета. Това проучване, което анализира с какво се хранят испанците, гарантира, че „по вид на продукта растежът на консумацията на храни като готови ястия (+ 4,8%), слънчогледово олио (+ 21,1%), ориз (+ 1,1%, бобови растения ( + 4.7%) и тестени изделия (+ 2.9%), наред с други. Въпреки това, в други храни като зехтин, пресни морски дарове и мекотели, прясна риба, пресни зеленчуци и основни храни като хляб, през 2016 г. се наблюдава спад в консумацията ".

Ученето Predimed (Профилактика със средиземноморска диета) това също потвърждава тази тенденция. Това проучване включва 7 447 души, разпределени в осем автономни общности и е показано, че степента на спазване на традиционната средиземноморска диета, измерена по 14-бална скала, е около 8,5. Тоест испанците на средна възраст получиха само един пропуск. Но резултатът, получен от по-младите хора, е много по-нисък.

Уебсайтът SEEN прави препоръките за средиземноморска диета достъпни за всички, за да ги приложи на практика

От ВИДЕНОТО препоръчва се да се популяризира средиземноморският режим на хранене, което демонстрира своите предимства в същото това проучване, където беше показано, че средиземноморската диета носи по-ниска честота на сърдечно-съдови заболявания, които са основната причина за смъртността в света. По-конкретно, първите резултати, получени от това проучване, показват това цялостен подход със средиземноморска диета, физическа активност и модификация на поведението могат да представляват ключовото нефармакологично лечение при пациенти с наднормено тегло или затлъстяване и висок сърдечно-съдов риск.

„С проучването Predimed е ясно, че за постигане на загуба на тегло и намаляване на сърдечно-съдовия риск е необходимо да се възприеме средиземноморски начин на живот, интегриращ навици за здравословно хранене и физическа активност и поддържайки ги в дългосрочен план“.

В тази връзка уебсайтът SEEN предоставя някои препоръки за средиземноморска диета, достъпни за всеки, за да ги приложи на практика.