The Том Колинс Това е един от най-популярните коктейли с джин и един от най-простите за правене, защото, за разлика от повечето коктейли, той може да бъде направен без нужда от смесване на чаша или шейкър.

най-полезният

Това прави поне един от най-известните ни бармани, Хавиер де лас Муелас, който в книгата си „Коктейли за манекени“ ни призовава да го приготвим директно в чашата. Той също така има история на този коктейл това като всички тях е наполовина легенда, наполовина мит.

Те казват, че комбинацията всъщност трябва да бъде извикана Джон Колинс, тъй като това беше името на създателя му, от английски произход, който създаде коктейла през 1890 г. Името му се промени на Том Колинс, защото използваше холандски джин, известен като Стария том, и имената в крайна сметка се смесват.

Въпреки това, коктейлът изглежда всъщност е по-стар и американски, Вече се появява със същото име (и на практика същата рецепта като настоящата) в наръчник за бармани от 1876 г.

Идеалната чаша за приготвяне на този коктейл е известна като "чашата на Колинс", пряк предшественик на типичното хайбол чаша, но нещо по-голямо. Във всеки случай си струва висока и права чаша, която имаме под ръка.