Йоланда Васкес Мазариего
З.преди няколко години имах „смелостта“ да публикувам хранителната „стойност“ на torrijas de Великден в този блог, а бъркотията е „дебела“ и това е така, тория от 243 g осигурява 566 калории.
Да, със сигурност никога не бихте си представили, че толкова богата ториджита има толкова много, толкова много калории.
И те са богати, но ако анализирате състава им, с изключение на хипогликемичните и лечебните свойства на канелата, цялото е, че това е десерт, много богат на мазнини и/или въглехидрати.
В тория има 50 г бял хляб, 120 г мляко, 7 г захар, 40 г яйце, 30 г олио и 1 г канела (а ако добавите мед, 28 г мед)
От тези 566 калории има малко от всичко и те съответстват на:
- 12,4 g протеин
- 38,9 г въглехидрати
- 2,3 g фибри
- 40 г мазнини
- 109 g калций
- 0,13 mg витамин B1
- 0,39 мг витамин В2
- 3.50 мг витамин В3
- 36,2 mg фолати
- 1,10 mg витамин B12
Погледнато положително, френският тост осигурява калций и витамини от група В в 566 калории, но те не са оправдание да станат лилави и с изключение на онези късметлии с генетика „Carpanta“, които не дебелеят, каквото и да ядат, да тренират или да не тренират, да, те съществуват, без да се стига по-нататък: съпругът ми Фран Чико, шефът ми Хуанма Монтеро, директорът на Триатлон Антонио дел Пино и аз бих могъл да продължа да назовавам колеги от спортните списания на Motorpress, които изглежда са срещали всички „слаби, които ядат това, което ядат“ на едно и също растение. Е, това, тъй като не сте машина за изгаряне на калории, за останалите нас, простосмъртните, изгарянето на френски тост отнема известно време. В моя случай torrija ми оставя поне 2 часа на шосейно колело с Puerto de Navacerrada, така че на следващия ден кантарът да не се покачи с килограм.
Не съм привърженик на това да не се радвам на живота, а с него и на добра храна, така че ако по Великден играе тории, влизам в кухнята с децата и прекарвам следобеда в правене на тории, които се потят много между управлението на „младшия майстор готвач“, топлината, която излъчва зехтинът и последващото почистване на кухнята, така че да остане „по мой вкус“, ниво 10 на испанската майка. И също, добра тренировка този ден и още една на следващия ден, така че с удоволствие хапвам два френски тоста и имам късмет, че не издържат дълго у дома, защото ако не, щях да ям повече от 3 и 4.
В публикацията, която коментирах, изчислих времето за спорт, което трябва да се направи, за да се изгорят калориите на тория, можете да видите пълната публикация, като кликнете тук и ви оставя напомняне:
Време за спорт, което трябва да тренирате, за да направите изразходването на калории, което съответства на калориите, предоставени от френски тост
Като се има предвид, че тези стойности са приблизителни, те съответстват на мъж с тегло приблизително 70 килограма, ако тежите по-малко, трябва да добавите повече минути и ако тежите повече, изваждате минути. Можете също така да „спрете“, като увеличите интензивността, за да изгаряте по-бързо за по-малко време, всеки човек е различен и сега имаме монитори за сърдечен ритъм, които ни дават по-приблизителни стойности на това какво изгаряме за упражнение и час. Това е идея, въпреки че не е удобно да полудеете, нито да ядете френски тост, нито да тренирате, за да ги изгорите.
Мислейки, мислейки си, че бих могъл да направя тази година с темата за ториите и Великден, защото тъй като модата вече е фитнес рецепти, аз го обърнах, за да видя как можете да направите „фитнес тория“ и колко калории намаляваме, особено от захари и мазнини. Там отива моята рецепта
Torrija Fitness
За тория:
- Заменете 50 г бял хляб с 40 г пълнозърнест хляб
- Половин чаша пълномаслено мляко за половин чаша обезмаслено мляко
- 7 г захар за няколко капки подсладител от стевия
- 40 г яйце, на 40 г белтък или търговско яйце на прах
- Вместо да пържите в тиган с олио, сложете във фурната много гореща, така че да са хрупкави отвън и да омекнат отвътре
- И след това се поръсват с канела и стевия.
Те са по-сухи от традиционните тории, тъй като не ги накисваме във водата и медения бульон, аз не съм сладък зъб, харесвах ги повече от тези за цял живот, заради хрупкавия допир и защото, когато ги слагам във фурната и не ги пържете в олио, кухнята не цапа много.
Хранителна стойност на torrija Fitness
Насърчаваме ви да изпробвате рецептата за тория фитнес и ни кажете как се е получило, изпращайки вашата снимка и резултати, ще се радвам да видя „кухните на sportlifero“ в действие. И споделете вашите тории и коментари в блога или в моите социални мрежи, особено instagram с хаштага #torrijafitness и #recetasportlife