кокос

Този вкусен морковен и кокосов пандишпан е добър вариант да замести индустриалните сладкиши в нашите закуски и закуски. Освен това е много питателна и лесна за приготвяне, всеки член на вашето семейство ще го хареса, включително децата.

По принцип тортите могат да се консумират по всяко време на деня, въпреки че обикновено се ядат в средата на сутринта или в следобед с малко кафе или чай. Приготвянето им не е трудно, въпреки че изисква добре да контролираме времето, за да не се развали рецептата.

Морковна и кокосова торта

Съставки

  • 120 грама брашно
  • 4 яйца
  • 180 грама брашно от спелта
  • 300 грама кафява захар
  • 400 грама морков
  • 1 пакетче мая
  • 240 грама слънчогледово олио
  • 2 супени лъжици вода от портокалов цвят
  • 30 грама настърган кокос
  • Сол
  • Канела

Подготовка

Допълнителни съвети

  • В случай, че не знаете, спелтата е зърнена култура, свързана с обикновена пшеница., брашното, направено с него, има по-ниско съдържание на глутен.
  • Трябва да наблюдавате внимателно фурната, не всички работят еднакво и времето за приготвяне може да варира много. Изчакайте отвън да покафенее и направете теста с ножа, за да проверите дали е свършен.
  • Съществува убеждението, че консумацията на горещи бисквити може да причини разстроен стомах.
  • Морковът добавя сладост, вкус и текстура към тази рецепта, така че най-хубавото е, че не злоупотребявате със захари или някакъв друг вид подсладители. Препоръчваме подслаждане с мед или панела, ако е възможно.
  • Също така, настърган кокос е добра възможност за храна, тъй като богат е на калий и ще ви помогне да регулирате циркулацията, Освен това е с високо съдържание на фибри, така че е полезно за чревния транзит.
  • Можете да замените маслото с масло, ако предпочитате, но не забравяйте, че то трябва да остане на стайна температура.

Тортата от моркови и кокос е добър здравословен вариант за десерт. Не забравяйте, че можете да използвате различни видове плодове и зеленчуци, както и да намалите количествата захар, олио и други съставки, които добавят допълнителни калории. В идеалния случай трябва да търсите варианти, които ви дават баланс между хранене и вкус.