The Тарта от извара и орех Това е версия на извара и бадемова торта, която вече споделихме с вас. Това е торта, която, макар и енергична, е много здравословна, нейните съставки са богати на много хранителни вещества, представете си, някои сушени плодове като орехи, прясно сирене с ниско съдържание на мазнини и тънко тесто, което освен енергия ще осигури и хрупкаво докосване до тортата.
За всеки десерт или закуска, това Тарта с извара Това е добър избор, лесен за правене и също много бърз, опасността е, че докато имате парче торта в кухнята, ще мислите само за това да го изядете.
Съставки
- 500 грама извара
- 180 грама захар
- 150 грама белени орехи
- 2 яйца (L)
- няколко капки ванилова есенция
- Шипка сол.
Счупена маса
- 200 грама брашно
- 100 грама масло
- 50 грама захар
- 1 яйце
- Шипка сол.
Разработване
Пригответе тестото от пясъчно тесто, можете да следвате инструкциите, които дадохме в публикацията за счупено тесто, където можете също да видите разработката в изображения и формата, която да използвате. Друг вариант е да направите тестото с пясък с Thermomix.
За да приготвите пълнеж от орехи и извара, предварително смачкайте орехите, докато станат на прах и смесете с всички съставки. Ако го приготвите в Themomix, можете да въведете всички съставки едновременно в чашата и да смесите на скорост 7, докато получите фин и хомогенен крем.
Изсипете готовото тесто във формата, застлана с тестото от пясъчно тесто, поръсете малко захар по цялата повърхност и поставете тортата във фурната, предварително загрята до 200 ° C, след десет минути намалете температурата до 175 ° C и печете до Тарта от извара и орех е залязло и повърхността е почерняла.
Покритие
Сервирайте тортата, нарязана на порции и не е необходимо да я придружавате с нещо, освен че е питателна и енергична, така че ще се насладите на целия й вкус.