Отслабнете с лесни и богати рецепти
Без жълтъци, без поносимост, без глутен и подходящ от Attack. Този пандишпан Dukan има вкус на бриош (млечен хляб) и истински пандишпан. Дължа рецептата на брат си, който, очарован от тортата с ананас и Годжи, започна да експериментира, премахвайки тук и променяйки там, за да намери тази торта, направена с основни съставки и в която е невъзможно да се намерят триците, нито по текстура, нито по вкус. Може да се приема самостоятелно или да се гарнира с кисело мляко.
Торта с кисело мляко Dukan, без жълтъци (Attack)
НЕТ хидрати на порция 18 Атака/25 Круиз
Съставки за 7 дни в Attack/5 дни в круиз
- 10 супени лъжици овесени трици (120 грама)
- 6 супени лъжици обезмаслено мляко на прах (80 грама)
- 1 плик Роял бакпулвер (една пълна супена лъжица)
- 1 щипка сол
- 2 натурални обезмаслени кисели млека (250 грама)
- 4 белтъка (120 грама)
- 2 супени лъжици подсладител (стевия, захарин, спленда)
- 1 щипка жълт прах за боядисване на храна (по-малко от 1/3 чаена лъжичка кафе)
** Декорация на торта: намазващо 0% сирене или кисело мляко
Приготвяне на тортата с кисело мляко Dukan
- Смесете сухите съставки в купа, т.е. овесени трици, сухо мляко, кралска мая и сол. Освен това, в купа ще смесим 2 кисели млека, 4 белтъка и захарина, биене до гладкост.
- Добавяме сместа върху сухите съставки и слагаме малко жълт прах за боядисване на храна. Бием всичко за минута-две, за да помогне на крема да се проветри и маята да започне да си върши работата. Оставете да престои 3-4 минути,
Готвим тортата: във фурната
- Изсипваме сместа във форма (аз съм използвал такава 20 сантиметров кръгъл силикон) и гответе в предварително загрятата фурна на 180 градуса за около 30-40 минути.
- Веднага щом видим, че повърхността е подсирена, отваряме вратата на фурната и набождаме с клечка за зъби -Използвам дълги пръчки за шишчета. Ако пръчката излезе чиста, можем да извадим тортата от фурната.
- Оставете го да се охлади напълно, преди да украсите и сервирайте, или съхранявайте в хладилника.
В ГМ пота (програмируем пот)
- След като сместа за торта е готова, поставяме диск с хартия за печене на дъното на тигана на тенджерата и изсипете сместа в тигана.
- Затваряме капака, като завъртаме напорния клапан, за да го оставим в ЗАКРИТО положение и програмираме Меню ФУРНА, време 20 минути (в моето гърне старият ми съд от модел C преминава в режим Cake)
- Когато гърнето издава звуков сигнал, ние го отваряме, Изваждаме тортата и я оставяме да се охлади върху стелаж, преди да извадите хартията и да декорирате.
Ако имате пота GM E, ето няколко трика, за да направите тортата перфектна.
Декорация на тортата Dukan (по желание)
Да украся Сложих 3 щедри супени лъжици кисело мляко сирене върху тортата, намазах я и съм оформила няколко шипа, удрящи повърхността на сиренето с гърба на лъжицата. Внимание: ако правите тортата за самотен човек, не украсявайте всичко наведнъж, а само дажбата на деня.
Настройка на тортата
Соня предлага идея, която да сподели със семейството: разделете кексовата смес на две части, направете една от диетичните торти, а другата с ядки и плодове. Той ми изпрати няколко снимки, споделям това с вас, за да видите как се получи.
Версията на Соня, която да сподели със семейството.
Запазване на тортата
Съхранява повече от седмица на хладно и сухо място. Може и да се замрази. Правя много торта едновременно, защото така пестя електричество.
- Ако мислите много, можете да използвате половината от сумите и направете по-малка торта.
- Можете също така да използвате смес от овесени трици и пшенични трици, резултатът е по-скоро като пълнозърнеста торта, но е и много богата. Сложете 6 супени лъжици овесени трици и 4 пшенични трици и ще имате пандишпан за 4 дни в атака или 3 в круиз.
Други опции за закуска във фаза Атака
Ако търсите опция без запазване или толериране за закуска или закуска на Dukan, не пропускайте тези американски палачинки.
Вкусно, без трици, царевично нишесте или мляко на прах http://bit.ly/1c8L1ZP
Искате ли да видите още рецепти за бисквити Dukan? Натисни тук
- Познавате ли програмираните саксии на GM?Те са подобни на тенджера под налягане, само електрическа. Казвате му каква рецепта ще приготвите и тенджерата спира сама, когато храната е готова. Чудо. Те изобщо не са скъпи: можете да получите своя за по-малко от 100 евро.
- Плюс това Рецепти на Дюкан за ГМ пота в блога на Julycar
- Конфитюри от Dukan, За да придружава тази торта: плодови аромати, годжи бери, тиква-праскова
Не пропускайте нито една публикация
Хареса ли ти? Сподели го:
- Печат и PDF
- електронна поща
- Дневници
Харесва ми:
231 мисли за "Торта с кисело мляко Dukan, без жълтъци (Attack)"
Здравейте, добро утро Мария, първо ви поздравявам за този страхотен блог и улесняваме нещата за мен, а вторият ми въпрос, можете ли да замените киселото мляко с 0% фермера на плодови вкусове? Видях в друг раздел на вашия блог, че ако бих могъл да пия и добре, ако мога да сложа аромат на ягода, защо не хехе поздрави
Ефектна Мария. Опитах го, но с чиа и портокалов мармалад, тъй като не успях да получа ягодов сок без захар ! Благодаря
Радвам се, че ти хареса, Ноелия
Рецептата за тортата с кисело мляко е добра. Без подсладител и малко повече сол е идеален за сандвичи, но ... jo би премахнал от информацията факта, че тортата не съдържа глутен. Овесените трици „да“ съдържат глутен и трябва да бъдете много внимателни, за да маркирате даден продукт като без глутен
Добре. Ще го сменя. Има овесени трици без глутен, но повечето имат остатъци. Освен това, за целиакия, нито едно брашно от зърнени култури всъщност не е безопасно. Дори безглутеновите зърнени храни могат да предизвикат алергична реакция.
Здравей Мария! Изглежда страхотно. 🙂 Имам няколко съмнения:
1) Бихте ли могли да замените обезмасленото кисело мляко с 0% разбитото прясно сирене на Mercadona? Мислите ли, че това би променило вкуса или текстурата на тортата?
2) Можете да замените млякото на прах със суроватъчен протеин?
1) Промяна на кисело мляко за смути прясно сирене? Да, няма проблеми
2) Промяна на мляко на прах х протеин? Да, но само половината от млякото или ще бъде толкова суха.
Прекрасно и супер богато. Покрих го със смес от сирене Mercadona 0% аспартам и аромат на ванилово масло. Много вкусен .
Добро утро Мария, приличам на луда ЗА ЛЕСНИЯ МЕТОД НА ДУКАН и той е изчерпан във всички книжарници и не мога да се добера до него. Знаете ли къде мога да го купя? Благодаря ти.
Правя Dukan за втори път и въпреки че харесвам като диета, има неща, които струват и закуската с известните сладкиши с трици е едно от тях. Трудно е да се види богато ястие, което включва две супени лъжици овесени трици. Тази торта ми направи деня. Много е много вкусно. Не само ще бъде моята закуска в сряда, след като съм на диета, мисля, че това ще бъде начинът да продължите да започнете с тези две дневни супени лъжици овесени ядки, които Дюкан казва, че трябва да продължите да приемате завинаги.
Благодаря ти принцеса за рецептата. Има ми страхотна цена.
Много е добре, но каква беше изненадата ми, когато видях, че сухото мляко има 54% захар, тоест повече от 40 г захар в тортата. Мисля, че много захар.
Можете да замените част от млякото с
_ протеин на прах
_ смлени ленени семена
_ люспи от псилиум, тъмната (не тази, която прилича на настърган кокос)
_ смес от една или повече от горните с малко количество бадемово брашно
Какво се случи? Че тези съставки не са толкова лесни за получаване. Намирам ги без проблеми, но повечето хора не го правят и идеята е, че рецептата е достъпна за всеки. Имайки предвид тази идея, ние приемаме количеството лактоза, което млякото на прах осигурява, мислейки, че като го приемаме така, вече не го приемаме в течна форма и че в посочените порции то ще се побере в хидратните суми за деня. 🙂
Очевидно е, че ако имате възможност да замените част или цялото мляко на прах с някоя от тези съставки, много по-добре.
Поздрав и благодарност за коментар
Здравейте! Мисля, че рецептата е страхотна. Бихте ли сменили сухото мляко на течно мляко? как мога да изчисля сумите?
Никога не сменяте мляко на прах за течно мляко, а трябва да го смените за друга съставка на прах.
Това, което работи най-добре, е смес от царевично нишесте и овесени ядки в равни части.
Не забравяйте, че за всяка супена лъжица брашно, независимо дали става въпрос за царевица, соя, пшеница, овес ...
Здравейте, никога не можете да смените млякото на прах с течно мляко, защото тортата не излиза. Винаги трябва да сменяте сухите съставки за други сухи съставки: нямате ли мляко на прах? Използвайте царевично нишесте, овесени ядки, пълнозърнесто брашно, протеин на прах без добавена захар ...
Сместа, която най-много ми харесва, е царевично нишесте или пълнозърнесто брашно, смесено с неовкусени натурални овесени ядки, половината от всяка. Те изсушават тестото малко повече от мляко на прах, така че трябва да сложите малко по-малко от мляко на прах или малко повече кисело мляко (пълна супена лъжица е добре)
Когато използвате някоя от тези съставки, трябва да се има предвид, че всяка супена лъжица бобово или зърнено брашно се понася 1 (1 понася = 20 грама брашно)
Смених млякото на прах за смлян златен лен или ленено семе . Това добро ли е за вас? Или трябва да разчитам, че се толерира или нещо подобно?
Искам да кажа, че трябва да сложа повече или по-малко грама?
Направих го, но веднага мухляса и трябваше да го изхвърля.
Еха. Ако го държите в хладилника в добре затворен контейнер/кутия за съдове, това няма да се повтори
Здравейте Мария, исках да знам каква е дневната дажба на тази торта във фазата на атака, допълнете супената лъжица и половина овесени трици, които трябва да се консумират ежедневно?
Благодаря!
ОБИЧАМ БЛАГОДАРЯ 😘 👍
Отговор Отказ на отговора
РЕЦЕПТ НА НАМЕРИТЕЛЯ
Най-гледани днес в блога
БЛОГ СЕКЦИИ
- СТЪЛБИЩЕ
- Атака
- Круиз
- Консолидация
- Стабилизиране
- СЪМНЕНИЯ
- Рециклиране
- ЗА МЕН
ЗАКУСКА СПЕЦИАЛНА
МОИТЕ ДУКАН РЕЦЕПТИ
- Предястия и закуски
- Салати
- Супи и кремове
- Риба и морски дарове
- Месо/Яйца
- Пилешко Турция
- Паста Dukan/Ориз Dukan
- Ширатакис и Таларимис Дюкан
- Пица и хляб Dukan
- Чоризо Дукан
- Сосове Дюкан
- Палачинки и крепчета
- Чийзкейкове Dukan
- Флан Дюкан/Мус
- Сладолед и студени напитки
Новата диета на Дюкан
ПЛЮС
- Dukan Рецепти В ГМ ПОТ
- Микровълнови рецепти
- Рецепти с какао/шоколад
- Рецепти с тиква
- Рецепти с протеинов прах
- Дюкан Рецепти с тофу
- Рецепти без трици
- Не се толерира
- Вдъхновения (ЧЕРВЕН Фасилисимо)
- КОЛЕДЕН ДУКАН
ДУКАН ХРАНИ
- Агар Агар
- Семена: лен Chia Sesamo
- Напитки Bolero/Сокове на прах
- Годжи Бери
- Подправки, оцети и сосове
- Консерви/Сурими
- Паста Dukan/Ориз Dukan
- Дюкан диета подходящи кисели млека
- Dukan диета подходящи сирена
- Диетата на Дюкан подхожда на разфасовки
- Можете ли да използвате масло?
- Тофу и соя
- Протеин на прах
- НЕ ПОДХОДЯ Dukan
ПОДРОБНО
- Купете хляб Dukan
- Dukan мляко и диета
- Витамини и изгарящи мазнини
- Ферми Уолдън
- Ciao Carb
- Подсладители
- Толериран Дюкан
- Съмнения относно здравето
- Списък за пазаруване на Dukan
Мария Мартинес Амигуруми
МОИТЕ СОЦИАЛНИ МРЕЖИ
СЛЕДВАЙТЕ МЕН В ФЕЙСБУК
Цялото съдържание на този блог е защитено с лиценз Creative Commons 3.0. Не е разрешено да изрязвате снимките, да ги модифицирате или да ги използвате за търговска употреба без моето изрично разрешение.
Собственост на Мария Мартинес Дукан Създадена от работата в Youtube Мария Мартинес РЕЦЕПТИ ДУКАН
- Диета на Дюкан и бонбони без захар Дюкан Рецепти Мария Мартинес
- Основа за бисквити за тарти, подходящ Dukan от Attack; Dukan Maria Martinez Рецепти
- Диета със свинско и дукан, шунка от серано, филе, филе; Dukan Maria Martinez Рецепти
- Зелен чай, кайен и лимон за отслабване; Dukan Maria Martinez Рецепти
- Диета Ciao Carb и Dukan, преразглеждаща пълната гама; Dukan Maria Martinez Рецепти