Обясняваме какво се крие зад преработените храни, най-купувани от колумбийците.

ядете

Не забравяйте, че няма напълно лоша храна, а небалансирани диети.

Жаден за картофен чипс? Да, един от тези пакети. Яденето им е изкушение, започваш с едно и когато осъзнаеш, че няма повече.

Като цяло тези продукти Те имат текстура и вкус, които радват небцето и тъй като можем да ги намерим навсякъде, те се превръщат в бърз изход за глад. Но какво даваме на тялото си всеки път, когато поглъщаме тези видове продукти?

Изхождайки от идеята, че няма напълно лоша храна, а по-скоро небалансирани диети, в # QuéTeComes ние се присъединяваме към няколко специалисти, за да ви помогнем да разберете хранителните таблици на това, което обикновено включвате в диетата си. Този път ще анализираме известните преработени картофи или също известни като пакетирани картофи.

Какво представлява пакетче картофи?

Сравнихме еквивалентността на тази храна с други подобни и намерихме някои интересни заключения, които могат да бъдат обобщени на това изображение:

Свързани теми

Храни и напитки, които могат да повлияят на мозъка, според науката

Отворени училища

Ниското тегло при раждане и недохранването, в червено, биха се влошили при пандемия

Както е обяснено Lizeth Lorena Sua, диетолог-диетолог от университета Javeriana, Световната здравна организация (СЗО) препоръчва да се поддържа „балансирана и разнообразна диета, като се модерира приемът на пържени храни, богати на мазнини“, тъй като прекомерна консумация на преработени продукти и с висок калориен прием, като пакетирани картофи, добавени към други лоши навици като липса на физическа активност, неподредени графици за хранене и сън и увеличени порции, може да допринесе за увеличаване на наднорменото тегло и затлъстяването сред населението.

До тази степен този продукт ще принадлежи към списъка с храни, които се считат за „ниска хранителна плътност“, тоест порцията ни осигурява много калории, но малко хранителни вещества.

Когато анализирате таблицата за един от тези продукти, може да се подчертае следната информация:

В тази връзка нашият експерт изяснява, че мазнините като цяло са необходими хранителни вещества за правилното функциониране на тялото. въпреки това, прекомерна консумация на пържена храна как това може да увеличи риска от наднормено тегло, затлъстяване, високо кръвно налягане, метаболитни и сърдечни проблеми, тъй като излишните наситени мазнини могат да покрият вените и артериите ни, да ги запушат или да повлияят на правилната циркулация на кръвта.

"Що се отнася до холестерола, картофените пакети естествено го нямат, но имат наситени мастни киселини, които увеличават собственото производство на холестерол в организма (ендогенен холестерол) и които повишават нивата на LDL или известен също като" лош холестерол ".

Няколко съвета от нашия специалист

"Важно е да проверите хранителната таблица както за общите калории, така и за калориите от мазнини. Традиционната опаковка картофи съдържа между 140 и 160 калории, от които 70 калории, половината са от мазнини. Иo Препоръчвам в лека закуска калориите от мазнини да са една трета от общите калории.

За това можете да видите хранителната таблица и разделете общите си калории на три. В случай на хора, които са в процес на отслабване, това трябва да е една четвърт, т.е. общите калории трябва да бъдат разделени на 4, за да потвърдят добрия прием на мазнини в продукта ".

Какви храни могат да бъдат заменени, за да стане по-добър вариант?

"Те могат да бъдат леки закуски или закуски. Препоръчвам различни варианти, които ни осигуряват по-качествени хранителни вещества като: 1 порция нарязан плод; шепа (20 грама) сушени плодове като фъстъци, орехи или бадеми; чаша кисело мляко, това може да бъде и кумис; парче или 30 грама нискомаслено сирене или селско сирене; пакет пълнозърнести крекери или няколко царевични и киноа тостадас или бар със зърнени храни. Важното е да планирате „между храненията, така че в не винаги да избираме най-лесното нещо за постигане ".

За да следвате нашия експерт-гост в социалните медии, намерете я в Instagram @lilonutricionista