В Англия е много обичайно да започнете деня с вкусна и енергична овесена каша и от няколко години този обичай стана много модерен по целия свят. Казваме ви ползите от закуската на известната каша.

поради

Въпреки че е вярно, че рецептата идва от Англия, у нас е известен като гача и се консумира от десетилетия в различни традиционни препарати. Така наречената каша или овесена каша е ястие с висока хранителна стойност, което помага за контролиране на теглото и осигурява повече от достатъчно енергия за започване на деня. Обърнете внимание защо трябва да започнете да включвате овесена каша в закуската си.

Какво е каша?

Със сигурност сте виждали стотици здравословни купички за закуска в Instagram, базирани на плодове, ядки или семена върху един вид каша. Кашата е точно това, вид каша на основата на овес, приготвен във вода или мляко, независимо дали е от животински или растителен произход (овесени ядки, кокос, ориз, соева напитка ...). Традиционно това е овесена каша, но може да се приготви и с други зърнени култури като киноа или елда.

Те са много цветни и много здравословни ястия, които те могат да варират всеки ден, просто като заменят един плод с друг, добавят тъмен шоколад, канела, различни семена ... така че всяка закуска може да бъде различна, но също толкова здравословна.

В случай на овесена каша, можете да избирате между големи или малки люспи в зависимост от личните предпочитания. защото завършеното веднъж приготвено ще бъде горе-долу гладко според която използвате.

Ползи от каша

Като ястие с бавно усвояващи се въглехидрати, нивата на кръвната захар остават стабилни, като по този начин се избягват скокове на инсулин, които карат излишната захар да се натрупва в тялото под формата на мазнини. Освен че е чудесен вариант за ефективен контрол на теглото, нивата на енергия също се поддържат по-дълго, което го прави чудесна закуска преди тренировка.

За да избегнете увеличаване на калорийния прием, умерете количеството ядки и избягвайте да подслаждате кашата си с рафинирана захар. Можете да добавяте мед умерено, сироп от агаве, панела или се възползвайте от сладостта, която предлагат храни като канела, банан или фурми.

Кашата е много богата на разтворими фибри и бета-глюкан. Подобрява чревния транзит и спомага за елиминирането на токсините и отпадъчните вещества от тялото, намалява холестерола благодарение на абсорбиращото действие на бета-глюкана и силно засища. Той е с ниско съдържание на мазнини и чудесен източник на витамини и минерали от група В и Е като калций, желязо, магнезий, калий и цинк.. Убедихте ли се вече, че това е идеален вариант за закуска?

Как да си направим каша у дома

Приготвянето на каша е много просто и ние сме сигурни в това след като започнете да го приемате сутрин, няма да си представите да започнете деня без него.

  • 5 супени лъжици овесени люспи
  • 1 чаша мляко (което ви харесва най-много)
  • Плодове (шепа червени плодове, банан, киви, ябълка ...)
  • Ядки и семена (орехи, бадеми, тиквени семки ...)
  • Подправки на вкус (канела, анасон ...)
  • Подсладител по избор (сироп от агаве, сироп от фурми, мед, панела ...)

Разработка: Сложете млякото в тенджера заедно с овесените люспи и го донесете на огъня. Оставете го да се загрее на умерен огън, като разбърквате овеса, за да избегнете залепването. Когато започне да кипи, намалете котлона и го оставете да се готви 5 минути, без да спирате да бъркате, по това време можете да добавите избрания от вас подсладител и подправки. Изсипете вашата овесена каша в купа и добавете любимите си плодове, ядки и семена отгоре. Оставете го да се закалява и се наслаждавайте!