Карлос Риос, промоутър на движението Real Food, сподели своята рецепта за десерт с плодове и какао

това

Instagram е място за така наречената поза, за да научите повече за живота на онзи непознат, който излага ежедневието си в социалните мрежи. Но това е и място за научаване на въпроси, които са от значение за населението. Антипостуреото в Instagram го управлява Карлос Риос, диетолог шампион на движението истинска храна.

Истинската храна или истинското хранене не търсят идеални тела. Обзалагам се здрави тела, където храната е основната грижа на нейните последователи, които търсят начини да се хранят по-здравословно, по-естествено и далеч от света на ултрапреработените храни, много от които вредни за здравето.

Рецепти "истинска храна"

Да информира населението за важността на яжте истинска храна, Карлос Риос публикува различни здравословни, здравословни и естествени менюта и рецепти като начин да донесе идеи на своите последователи. При тях акцентът е поставен върху продукта, за да се насърчи консумацията на определени храни, които имат много и много добри хранителни свойства.

Например, преди няколко месеца "треската" на edamames, да ги разпродадете в голям брой супермаркети. Сега е ред на хурма, плод, с който екипът на Карлос Риос приготвя шоколадов крем и от който много реплики вече са виждани в Instagram.

Крем от райска ябълка

Априори, кремът от хурма не е нещо, което звучи много апетитно. Въпреки това, както вкусът, така и външният му вид са на някои Шоколадов сладкиш. Райската ябълка е напълно скрита и вкусът й изобщо не се оценява. Вашата цел в тази рецепта е да предоставите текстурата на традиционния крем и да заблудите небцето, докато ядете плод за десерт, вярвайки, че е сладък.

Може да се приготви крем от райска ябълка само за няколко минути, Те не се нуждаят от готвене и са евтини и лесни за направа. Трябва ви само пасатор и ако искате малко по-студено, оставете ги да си починат за малко в хладилника.

Как да ги приготвим

За рецептата за крем от райска ябълка с шоколад от Карлос Риос са необходими следните съставки: натурално кисело мляко, зряла райска ябълка и чисто какао на прах на вкус. Само с три съставки има количество за една и две порции, в зависимост от размера на купата, която искате да сервирате.

Приготвянето му е много просто. В чашата на блендера добавете всички съставки, по възможност първо киселото мляко, след това нарязаната райска ябълка и накрая какаото на прах. Всичко се смачква и бие, докато се получи хомогенна текстура. Резултатът се изсипва в една или две купи (в зависимост от количеството, което е излязло) и препаратът е готов.

Без добавена захар

Не е нужно да добавяте захар към тази рецепта. Въпреки че чистият шоколад обикновено е донякъде горчив, сладкото докосване се осигурява от хурмата, както и плътната текстура, характерна за крема. Препоръчително е киселото мляко да е натурално, така че да не пречи на вкусовете, но можете да изберете по-„специално“, като гръцко кисело мляко, което също осигурява по-голяма плътност.

Това е много проста рецепта за приготвяне, евтина и вкусна за консумация плодове по лесен начин за цялото семейство и избягване на сладкия глад, който причинява излишна консумация на захар в диетата и използването на ултра-обработени без дискриминация. Могат да бъдат въведени някои варианти, като например добавяне и на естествен топинг.

Те не се нуждаят от студ

Също така, ако студено кисело мляко преди приготвяне от крема, а също и хурмата (поне тридесет минути преди да ги приготвите), те могат да се консумират веднага след преминаване през пасатора, без да се налага да ги слагате в хладилника.

Има вариант на тази рецепта. Към крема от шоколад и райска ябълка може да се добави заливка, за да ги направи по-привлекателни за окото и по-вкусни, например чрез поръсване естествени кокосови стърготини, канела или дори нарязване на някои ягоди, за да добавите още повече плодове към този оригинален десерт или закуска.