Има вярвания и общи места, свързани с диети за отслабване, които трябва да бъдат опровергани. Един от тях е този, който казва това въглехидратите ви напълняват, това всъщност не е вярно.

можете

Като начало трябва да се каже, че дали дадена храна се угоява зависи от количеството, което ядете, упражнението, което правите и времето, в което го консумирате. Защото трябва да правите разлика между различните видове въглехидрати.

Както винаги, нещата не са прости в храненето, или да. Хидратите се препоръчват при диети - без да злоупотребяват, защото те имат засищащ ефект и ние вече знаем, че този вид храна помага, като ви предпазва от закуска на други по-лоши неща.

Прости и сложни въглехидрати: ключови разлики

Обикновено разделението между въглехидратите вече се прави де факто, като се разглеждат въглехидратите и захарите поотделно. Всъщност и двете са част от една и съща група, само че последните са бързо абсорбиращи "прости" въглехидрати.

В първата група са например тестени изделия и ориз. Във втория, сладкиши, сладкиши и други храни с глюкоза, захароза или фруктоза.

Особеността на сложните въглехидрати, тяхното предимство, е бавното им храносмилане и усвояване. Това означава, че в кръвта няма скок на инсулин, нещо, което се случва с неговия прост вариант.

Именно затова трябва да избягвате прости и сложни въглехидрати поради две причини:

  • Те обикновено са хиперкалорични ястия
  • Чрез бързо увеличаване на инсулина процесът на усвояване на мазнините се инхибира

Въпреки че простите са бърза енергия, препоръчва се преди да се занимавате със спорт, не е препоръчително да злоупотребявате с тях. Ако е плод или ориз, можете да ги консумирате без проблеми, защото те имат хранителни вещества: банани, манго, ананас и т.н.. Не бива обаче да се изкушавате с рафинирани захари.