Няколко малки промени в диетата означават, че можете да продължите да консумирате месо и млечни продукти, намалявайки сърдечно-съдовия риск.

Проучване, проведено от изследователи от Уорикско медицинско училище (Обединеното кралство) показаха това диети на растителна основа помощ за понижава кръвното налягане, дори когато ядат малки количества месо и млечни продукти.

ядете

Свързани новини

Публикувано в Journal of Hypertension, изследването е извършило систематичен преглед на предишни изследвания от контролирани клинични изпитвания, за да се сравни седем диети на растителна основа, няколко от които включени животински продукти в малки количества, върху стандартизирана контролна диета и въздействието, което те оказаха върху кръвното налягане на индивидите.

Растителната диета се основава на висок прием на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, ядки и семена, който ограничете консумацията на повечето или всички животински продукти (главно месо и млечни продукти).

Вече е известно, че вегетариански диети Y. веган с пълно отсъствие на животински продукти понижава кръвното налягане в сравнение с всеядни диети. Въпреки това, техните жизнеспособността и устойчивостта са ограничени, тъй като досега не се знаеше дали е необходимо пълно отсъствие на животински продукти в хранителен режим от растителен произход за постигане на значителен благоприятен ефект върху кръвното налягане.

„Преглеждаме 41 проучвания с 8 416 участници, относно ефектите от седем различни диети на растителна основа и с високо съдържание на фибри и плодове и зеленчуци в кръвното налягане. Систематичен преглед и мета-анализ на тези проучвания показаха това повечето от тези диети понижават кръвното налягане", обясниха изследователите.

В тази връзка експертите съобщават, че намаление на кръвното налягане, причинено от увеличената консумация на диети на растителна основа, дори с ограничени животински продукти, би довело до 14% намаление на инсултите, 9% намаление на инфарктите и 7% намаление на общата смъртност.

"Това е важна констатация, тъй като подчертава това пълното унищожаване на животински продукти не е необходимо, за да доведе до намаляване и подобряване на кръвното налягане. По същество всяка промяна в растителната диета е добра “, утвърдиха се експертите.