Сега ви представяме цветна трицветна маринована тофу тофу. Това е много атрактивно ястие за гледане и ще ни осигури голямо и разнообразно количество хранителни вещества. Излезте богати!
Хранителна информация
За да получите най-много цвят от морковите и спанака, прехвърлете ги в съд с вода и лед, след като ги приготвите.
Тофу не е нищо повече от извара от соево мляко. Изглежда подобно на прясното сирене, въпреки че вкусът и текстурата му са различни. Това е много популярна храна във вегетарианската кухня и поради високото си съдържание на протеин се счита за заместител на месото.
Спанакът съдържа добро и разнообразно количество витамини и минерали. Сред последните трябва да подчертаем наличието на калций и магнезий. Освен това те осигуряват на тялото ни вещества с антиоксидантно действие, които ни помагат да предотвратим дегенеративни заболявания.
Що се отнася до морковите, те ни осигуряват голямо количество витамини, включително бета-каротин, пигмент, който придава на този зеленчук характерния оранжев цвят и е от съществено значение за зрението, доброто състояние на кожата, тъканите и за доброто функциониране на нашите имунна система. Морковът също е добър източник на витамин Е, витамин В3, фолати и минерали като калий, калций, фосфор и йод.
И накрая, трябва да подчертаем присъствието на яйца и сметана в тази торта, две съставки, които ще обогатят рецептата с висококачествени мазнини и протеини.