Ако не бъдат въведени мерки, те могат да наддават между 2 и 4 килограма годишно, според проучване, което анализира хранителните навици на испанците

Споделете статията

Сервитьор сервира закуска в бар. Europa Press

трикове

77% от испанците вече ядат храна извън дома всеки ден, главно закуска, която девет от десет ядат в ресторант или бар, според проучване, което разкрива, че Яденето на това първо хранене през деня увеличава риска от затлъстяване със 17,8%. (Тук ви казваме коя е безпогрешната диета, която се чувства добре за всички).

Това са данни от последното проучване на начина на живот, проведено от Испанско общество на затлъстяването (Seedo-SEO), което подчертава промяната в навиците, настъпила у нас през последните десетилетия, сред които храня се навън.

Изследването подчертава това хората със затлъстяване са тези, които закусват най-много и тези, които ядат най-малко; тези, които приемат по-малко зеленчуци или салата като основно ястие (65% никога или почти никога не го искат) и като придружител (35%) и тези, които обикновено избират сладък десерт вместо плодове (40% срещу 22% от тези с нормално тегло). (Ако се интересувате от „реално прехрана“, тук ви казваме от какво се състои).

В допълнение към закуската навън има и други променливи, които са свързани със затлъстяването: не яденето на зеленчуци или салата като основно ястие увеличава риска с 43%, а сладкият десерт го увеличава с 20%.

От тези последни данни е изненадващо, че почти 20% от анкетираните (40% при затлъстелите) посочват, че не ядат плодове за десерт, тъй като те не са в менюто, Д-р Tinahones посочи.

„Ресторантьорите ви казват как ще сложим ябълка или портокал в менюто, ако хората отидат в ресторанта, за да се отдадат, но не е така“, защото „Изяждането вече не е нещо изключително“, подчерта този експерт, който счита, че ресторантьорският сектор носи солидарна отговорност в борбата срещу затлъстяването.

Безплатна вода

Предлагането на безплатни бутилки вода и отчитане на общите калории за всяко ястие и предлагане на половин порции са някои от действията, които ресторантите могат да предприемат, както е показано в декалог на здравословната гастрономия на това научно общество. (Това е суперхрана, която трябва да приемате ежедневно, за да подобрите паметта).

Болест, която се е удвоила практически във всяка държава през последните 20 години: в Испания е преминал от 10 на повече от 20%, което според д-р Tihahones е "големият проблем, пред който ще се изправят обществените здравни служби през следващите години".

Влияе и социалната среда. Всъщност наличието на роднина със затлъстяване увеличава риска от затлъстяване с 13%, а в случай на приятел с 12%.

Тези данни потвърждават сред испанското население онова, което едно проучване вече посочва преди 20 години, че „затлъстяването е епидемия“. Това е „болест, която е заразна в смисъл, че се предпочитат хранителните и физическите навици“, обясни д-р Сусана Монерео, секретар на Seedo.

Изследването подчертава също, че 54,6% от хората, които имат затлъстяване, не го разпознават и не го възприемат като болест. "Не съм затлъстял, дебел съм", Това е една от най-често срещаните фрази сред тези хора, увери д-р Монерео.

Почти 70% от тези с наднормено тегло смятат, че теглото им е нормално и дори вярват, че са слаби, което затруднява интервенцията. Това се демонстрира от факта, че повече от 2% от испанското население има болезнено затлъстяване, какво не се е случило преди.

И това ли е Ако не поставите мерки, можете да качите между 2 и 4 килограма годишно. Напротив, с хипокалорична диета и здравословни упражнения можете да свалите от 4 до 5 килограма на месец.