Варено вино trdelník

Шаурма на турски със зеленчуци, пилешки гърди, пържени в грил тиган и сос от кисело мляко.

Съставките

Риба на скара - 0,5 бр.

Плоска торта (тортила) - 2 бр.

Салата от листа - на вкус

Бяло зеле - 100гр

Краставица - 1 бр.

Български пипер - 1 бр.

Класическо кисело мляко - 0,5 чаши

Лют червен пипер (смлян) - 0,5 ч.л.

Процес на готвене

Нискокалорична и здравословна закуска за цялото семейство, тя идва от Турция. Най-добрият вариант се приготвя от говеждо месо на скара. Гответе бързо и без затруднения, ако предварително нарежете всички съставки на желания брой порции. Със салса можете също да експериментирате, като вземете всяка любима. За съставките, ако желаете, е добре да добавите мариновани краставици или други мариновани зеленчуци: зеле, лук и др.

Основните съставки за турска шаурма, нарязани на тънки ивици.

За соса смесете киселото мляко с млян чесън, сол и черен пипер на вкус.

За да съставите шаурма, трябва да вземете торта като тази в ръката си и да я напълните със съставки.

Тъй като ми е неудобно да пълня едновременно торта и да снимам, ще я напълня на масата.

Върху сладкиша сложете малко сос, листа маруля и по-голямата част от месото.

След това зеле, лук, краставица, домат.

След това още малко месо отгоре. Отново за по-голяма яснота подредих торта с шишчета.

Изсипете пълнежа със сос и поднесете готовата турска шаурма на масата.