Споделете тази статия:

От: Мария Елена Хуртадо

Препубликуване

Пълната статия е достъпна тук като HTML.

програма

Натиснете Ctrl-C, за да копирате

Изпрати на приятел

Подробностите, предоставени на тази страница, няма да бъдат използвани за изпращане на нежелани имейли и няма да бъдат продавани на трети страни. Вижте политиката за поверителност.

[SANTIAGO] Пилотен опит за борба с детското затлъстяване беше толкова успешен, че моделът се прилага в хиляда държавни училища в Чили, където честотата на заболяването е 19 процента, едно от най-високите в Латинска Америка. Освен това проблемът стана по-сериозен през последните години: през 1987 г. стойността беше само седем процента.

Резултатите от изследването току-що бяха публикувани в изданието от декември 2008 г. на Public Health Nutrition.

Изследването включва 1750 момчета и момичета от първите осем години на три държавни училища в Казабланка, град близо до Сантяго.

В продължение на две години (2003 и 2004 г.) училищата участваха в програма, която включваше основно обучение по хранене и хранене, плюс допълнителни 90 минути седмично часове по физическо възпитание от училищната програма.

В края на проучването появата на затлъстяване намаля значително, от 19% от момчетата до 12,3% и от 14,1 до 10,3% от момичетата.

Индексът на телесна маса (ИТМ) - тегло, разделено на височина на квадрат - е намалено от 0,62 на 0,53 при момчетата и 0,64 до 0,58 при момичетата. Няма стандартен ИТМ за деца, но за възрастни стойност между 1 и 2 е с наднормено тегло; нулев ИТМ се счита за нормален.

Изследването е проведено от Института по хранене и хранителни технологии към Университета на Чили (INTA) в сътрудничество с Chiledeportes, министерствата на образованието и здравеопазването и компанията Tres Montes Luchetti за контрол на детското затлъстяване.

"За да се поддържа в дългосрочен план програма за превенция на затлъстяването, трябва да се отделят човешки ресурси за нейното изпълнение. Освен това образованието по здравословно хранене трябва да бъде включено в училищната програма и родителите трябва да се ангажират с осигуряването на здравословна диета", Джулиана Каин, един от изследователите в изследването, каза за SciDev.net.

Успехът на интервенционния модел за борба със затлъстяването, приложен в проучването, накара 13 компании да сформират алианса Nutrirse за изпълнение на проекти за борба със затлъстяването и насърчаване на здравословния живот.

Освен това екипът на INTA води преговори с Министерството на здравеопазването, за да се превърне в национална политика.