доставка

Процесите на готвене, консервиране и транспортиране на храни се извършват стриктно следвайки процеса на безопасност на храните.

Актуализирано: 24 юни 2020 г.

Въпреки че готвенето е удоволствие за мнозина, за други това означава прекарване на досадни часове, заключени между печките. Най-старите са израснали, научавайки се да приготвят яхнии без бързина, като тенджерата над огъня спокойно извлича целия аромат на храната и разбърква добре вкусовете в гювеча. Време, което се умножава, ако го добавим към необходимото, за да отидем на пазара, да изчакаме завоя и изчерпателното почистване на цялата кухня, в допълнение към усилията за носене на тежки чанти или качване и слизане по стълбите у дома . Този досаден и физически взискателен процес понякога не може да бъде продължен при пристигане в възрастни хора поради здравословни проблеми или проблеми с мобилността. За тези, които се нуждаят или просто го искат, сега има възможност за получавате седмично меню у дома с минимални усилия.

Доставка на храна за възрастни хора Състои се от внасяне на здравословно, разнообразно и балансирано меню в дома на всеки клиент. Обикновено се разпространява всяка седмица, въпреки че зависи от договорената компания, а тавите или контейнерите за храна се съхраняват в хладилника, за да запазят свойствата си до момента на поглъщане. Когато е време за ядене, е необходимо само да загреете съдовете за около пет минути в микровълновата фурна или във фурната (трябва да се уверите, че контейнерът е подходящ и ако не, ще трябва да излеете съдържанието му в подходящ източник).

Що се отнася до почистването, то варира в зависимост от компанията; Някои предлагат материали за еднократна употреба, така че да не се налага да се притеснявате за това, че след като бъдат използвани, докато други предоставят контейнери (стъкло, глинени съдове, глинени съдове ...), които трябва да бъдат върнати чисти или събрани без допълнителни шумове.

Хранете се здравословно, без да готвите

Въпреки че почти всички от нас знаят колко е важно да имаме балансирана диета в златната ера, за да запазим здравето и да имаме добро качество на живот, Хосе Рамон от Etxejan, служба за доставка на храна за възрастни хора и зависими от Визкая (Страна на баските), принадлежащи на Grupo Iruña обяснява, че „възрастните хора имат специфични нужди, както медицински, така и хранителни; нужди, които трябва да бъдат гарантирани по всяко време. По принцип обаче възрастните възрастни са склонни с течение на времето да пренебрегват диетата си и в много случаи те не са наясно с промените в здравословното си състояние или с новите си хранителни нужди. ".

Въпреки това, понякога е трудно да се доверим на други хора, които правят храна далеч от дома си, и ние се съмняваме в хигиената, начина, по който приготвят ястията или контрола на храната. Те обаче са неоснователни страхове, тъй като тези специализирани компании трябва да спазват действащото законодателство и въпреки че то варира в зависимост от автономната общност, те винаги са включени Периодични проверки за да сте сигурни, че всичко се грижи максимално.

Освен това процесите на готвене, консервиране и транспортиране на храната се извършват скрупульозно следвайки процес на безопасност на храните така че в нито един момент храната не може да се развали поради, например, прекъсване на студената верига.

Добър вариант по време на пандемията на коронавируса

Тази опция за доставка на храна за възрастни хора стана много модерна през последните месеци поради пандемията на коронавируса, която наложи часове за пазаруване и увеличи риска от заразяване с SARS-CoV-2 при тази практика. За всичко това и като се има предвид, че възрастните хора са една от основните рискови групи за това заболяване, мнозина виждат доставката на храна като най-добрият им вариант да се наслаждават на здравословна храна всеки ден и без да се излагат на риск.

По отношение на риска от заразяване на коронавирус чрез храна, както е обяснено от Европейския орган за безопасност на храните (EFSA), няма научни доказателства, че вирусът може да се предава чрез храна. Повърхностите могат да бъдат източник на зараза, въпреки че поради транспорта, времето и охлаждането може да са минимални, можете да вземете допълнителни мерки, когато получите поръчката си, като почистване на контейнерите със сапун и вода, никога с белина или алкохол, които могат да проникнат в контейнер и замърсяващи храни.

Важно е да знаете, че компаниите, които извършват тази услуга, спазват всички разпоредби за безопасност срещу COVID-19, като карат своите служители, от тези, които готвят и опаковат до доставчици, да носят маски и ръкавици. Освен това можете да изберете безконтактна доставка, при която те оставят кутията с контейнерите за храна на вратата на къщата, без да се налага да влизат в какъвто и да е контакт с доставчика.