МАДРИД, 17 август (EUROPA PRESS) -

протеините

Увеличаването на количеството протеин в диетата, след отслабване, може да помогне за намаляване на количеството мазнини в черния дроб, като по този начин намалява риска от диабет при хора с безалкохолно мастно чернодробно заболяване, според проучване, проведено от Американското физиологично общество.

"Тези открития подчертават клиничните последици и потенциалните ползи от увеличения прием на протеини след загуба на тегло за хора с мастен черен дроб в риск от развитие на диабет", отбелязват изследователите.

В предишни проучвания е установено, че краткосрочните добавки с протеини помагат за намаляване на съдържанието на мазнини в черния дроб. Сега обаче изследователите са провели двугодишно проучване, за да определят дългосрочното въздействие на хранителните протеини върху затлъстелия черен дроб след загуба на тегло.

Общо 25 възрастни доброволци, 15 от които преди това са били диагностицирани с мастен черен дроб, са участвали в нискокалорична диета в продължение на осем седмици, за да загубят до 8 процента от телесното си тегло.

След отслабване доброволците са инструктирани да поддържат теглото си в продължение на две години и да спазват умерена или високо протеинова диета, средно от 0,8 до 1 грам протеин на килограм телесно тегло. Екипът взе проби от кръв и урина и направи сканиране на тялото, за да оцени съдържанието на чернодробни мазнини и количеството протеин, отстранен от телата на доброволците на три интервала, началото на фазата на поддържане на теглото и отново шест месеца и след това две години по-късно.

След две години поддържане на загубеното тегло, увеличаването на хранителните протеини е свързано с намалено съдържание на чернодробни мазнини при доброволците. Освен това повече от половината от участниците, които преди това са били диагностицирани с NAFLD, вече нямат мастен черен дроб.