Седем от десет души ще ядат прекомерно тези дни в Арагон. Семейните събирания ще накарат 51% от населението да страда от храносмилателен дискомфорт, а 34% да страдат от махмурлук след пиене на алкохол.

трябва

"Говорим за повече количество, повече калории и повече мазнини, които са трудно смилаеми и освен това богати на сол. Основният съвет е да седнете да ядете на масата, но да го правите разумно", обяснява Луз Гарсия, диетолог и консултант по здравни проблеми в Арагон.

В общността типичното меню, състоящо се от магарешки бодил, агнешко и ангелско косо empanaícos надвишава 1300 калории, според анализ, извършен от Испанското дружество по диететика и хранителни науки (SEDCA). "Трябва да балансирате. Ако един ден имаме голямо хранене, вечерята трябва да е много лека, със салата или зеленчуци и най-вече без въглехидрати. Трябва също да се възползвате от възможността да се разхождате известно време на ден и с уважение за да пиете, трябва да правите умерена консумация, защото е много калорична ", каза Гарсия.

Експертът посочва, че магарешкият бодил помага да се предпази от щетите, причинени от алкохола и трябва да се приема преди празниците. "Това е лечебно растение, което предпазва черния ни дроб, така че да не страда. Дължи свойствата си на силимарин, комплекс, съставен от силибин, силикристин и силидианин", добави той. Също така листата от артишок са "много интересни", за да помогнат при лошо храносмилане, тъй като техните активни принципи "подобряват дренажа, имат лек диуретичен ефект, намаляват холестерола и детоксикират тялото", добави той.

ДОБРИ ЦЕЛИ Калоричните нужди на възрастен обикновено варират между 2000 килокалории (жени) и 2500 (мъже).

Всъщност едно коледно меню може да осигури около 50 или 60% от цялата необходима дневна енергия, отговаря на 100% от необходимите протеини и обикновено надвишава обичайната препоръка за прием на мазнини с 10%, според SEDCA.

С края на годината идват и добрите резолюции и списъкът с желания за изпълнение в новия цикъл, който започва. "Аптеките са доказали това; много хора се изправят срещу тези ексцесии, като казват, че искат да загубят, да избегнат махмурлука или да предотвратят дискомфорта след необичаен прием", каза Гарсия, който добави "по-голямата информираност", показана от населението да се върне към рутината за водене на здравословен живот след коледните празници.

„Трябва да се насладите на тържествата, трябва да се забавлявате със семейството си, но когато тези седмици свършат, трябва да се върнете към средиземноморската диета“, каза експертът.