Брой хора: 4
Състав:
8 филийки пресен или замразен хек
3 скилидки чесън
6 листа зелево зеле
1 връзка магданоз
фина морска сол
подготовка:
Обелете и нарежете лука. Обелете морковите и ги нарежете на филийки. Измийте листата от зелено зеле. Обелете ряпата и я нарежете. Загрейте зехтина в тенджера и запържете нарязания лук за 5 минути.
Добавете небеления чесън и кафявото за 2 минути. Добавете ряпата и моркова, кафяви за още 1 минута. Подправете със сол и прясно смлян пипер, залейте с вода, оставете да заври и варете на слаб огън 12-15 минути. Добавете зелевите листа и магданоза и варете на умерен огън още 8 минути. Добавете филийките хек
(Ако е замразен, размразете го от предния ден в долната част на хладилника) и кипете на слаб огън още 5 минути.
Презентация:
Разпределете вареното бяло със зеленчуците и малко от бульона му в чиниите.
- Нахут със зеленчуци и гъби Рецепта на Серджо
- Диетата на растителния парадокс са зеленчуците и зърнените култури толкова здрави, колкото изглеждат
- Това е невероятната диета с варени яйца, която ще ви накара да загубите до 10 килограма за 2 седмици.
- Хранителни факти за зелевите зеленчуци
- Диетата на цветовете, начин за редуване на плодове и зеленчуци