В момента сме потопени в пренасищане на информация относно света на храните. В допълнение към модните диети има митове за храната и много заблуди, които създават объркване сред населението. Някои примери са Опасни модни диети и монодиети (Дюкан, отделен, от артишок, Аткинс, Южен плаж ...) и митове за храна и погрешни вярвания като водата ви дебелее, плодовете са по-добри преди ядене, а пушенето ви помага да отслабнете.
Изправени пред този хаос и сложност, която предполага очевидни рискове за здравето, през iDietist ние винаги залагаме на връщане към произхода и опростяване. Ключовият въпрос, който трябва да си зададем, винаги ще бъде следният:
Какво наистина е нужно на нашето тяло, за да живее?
Първо, същественото е да се ядат храни с хранителни вещества. Тези основни вещества присъстват естествено в храната и спомагат за изпълнението на безкрайни функции, включително осигурявайки ни енергията, от която тялото ни се нуждае всеки ден. Основните хранителни вещества за живота са: Въглехидрати, липиди, протеини, витамини, минерали, фибри и вода.
За да опростим диетата си, трябва да идентифицираме тези хранителни вещества в храната и да се научим да ги комбинираме в правилната доза според всеки отделен случай. A персонализиран хранителен план за превъзпитание ще вземе предвид този аспект и това ще бъде от ключово значение да не гладуваме и да избягваме хранителни дефицити, които могат да навредят на здравето ни.