важността

В плана за отслабване качеството на храната е от съществено значение. Не намалявайте обаче значението на размера на консумираните порции, тъй като това може да направи разликата, когато става въпрос за достигане на идеалното тегло.

С течение на годините порциите се увеличаваха: безалкохолните напитки, които се продават в павилионите, преминаха от малка бутилка от 192 кубика в друга от 600 кубика, заведенията за бързо хранене предлагат „разширяване на комбинацията“ и пакета пуканки от киното през 1950 г. съдържаше 4 чаши пуканки, днес съдържа 21 чаши. И не е чак толкова: хората вече са свикнали да поглъщат по-големи количества.

По този начин, чинията, която пристига на масата, включва много повече храна, отколкото е необходимо, за да задоволи апетита и да остане здрава и как, в допълнение, заедно с увеличаването на порциите, имаше световно ускорение на живота и намаляване на времето до яжте - днес всички ядат в бягство, дори докато правят други неща - случва се, че за много кратък период от време се консумира много голямо количество храна.

Дъвченето добре - което малко хора правят и което се състои в превръщането на храната в каша, преди да я погълне -, наслаждаването на храната и поставянето на приборите в чинията между ухапванията ви позволяват да се чувствате удовлетворени по-дълго: тялото има вътрешен механизъм, който се активира когато сме яли достатъчно, за да покрием нуждите си и ни кара да се чувстваме удовлетворени. Този процес отнема около двадесет минути и като ядете бързо, след двадесет минути ще сте изяли повече от необходимото.

И ако в чинията имаше повече от необходимото, яденето бързо и преяждането формират екип, който очевидно застрашава здравето.

Размерът на порцията зависи от възрастта, пола, теглото, метаболизма и нивото на физическа активност на човека, но има няколко факта, които трябва да имате предвид:

  • Малък телешки стек има около 90 калории, среден 240 и голям 370.
  • Малка порция юфка със сос има 150 калории, средна 250 и голяма 550.
  • Малката ябълка има около 70 калории, средната има 100, а голямата 150.
  • Малък кроасан има 100 калории, среден 200 и голям 300.

Всъщност има хора, които трябва да свалят няколко килограма и че само намалявайки наполовина количеството храна, което са яли, без да променят качеството - и увеличавайки физическата активност, те вече могат да се върнат към теглото си. Това показва значението на размера на порциите и как те влияят върху наддаването на тегло.

Някои предложения да не прекалявате с храненето:

  • В ресторанта порциите обикновено са големи и е препоръчително да споделяте чинията или да ядете само половината.
  • Използвайте десертни чинии и подредете храната така, че да заема само центъра.
  • Водете се от размера на дланта на ръката (без пръстите), когато ядете протеин.
  • Никога не повтаряйте ястието.
  • Не слагайте на масата повече от порцията, която трябва да се изяде: ако това са две филийки лактален хляб на закуска, не е нужно да оставяте целия пакет под ръка.
  • Въпреки че има храни, които се считат за „безплатни“, като зеленчуци, не са необходими повече от малка салата, за да се задоволят хранителните нужди, по никакъв начин не е необходимо да се яде цяла купа само защото е „лека“.

Каним ви да изчислите дневните калории, които консумирате, чрез таблицата с калориите на Universo Mujer