Вечерята е един от най-полезните моменти в ежедневното ни хранене, където често прекарваме най-много време. Добрата и обилна вечеря е приятен момент за прекарване със семейството или приятелите.
В повечето случаи обаче, поради днешните ритми и работно време, обикновено имаме лека закуска, бърз обяд и дори стигаме дотам, че да нямаме нищо в средата на сутринта или в средата на сутринта. идва, че сме гладни и често ядем твърде много. Нашият начин на живот превърна вечерята в основно хранене за деня, в момента, в който семейството намира възможност да се храни спокойно и добре приготвено, придружено с вино с всичко, което включва в калории.
калориите трябва да се разпределят през целия ден в 5 хранения, от които 25% за закуска, 5% в средата на сутринта, 35% за обяд, 5% в средата на следобеда и 30% за вечеря. Важно е по време на вечеря да се консумират не повече от 25/30% от калориите през целия ден.

вечеря

Как да изчислим калориите

Не е трудно да се изчисли количеството калории, които трябва да консумирате, за да се получи добър енергиен баланс за деня, но също така ще е необходимо да се изчисли приносът на макро и микроелементи. Това предполага да знаем колко калории и хранителни вещества съдържа храната и колко калории трябва да консумираме според физическата активност, която правим, възрастта и теглото си.

Какво да избягвате и кога да имате приятна вечеря

На първо място, трябва да избягваме да ходим на вечеря много гладни, дори за това трябва да хапнем в средата на следобеда. С правилния апетит няма да бъде жертва да се направи лека вечеря, както се препоръчва. Вечерята трябва да се яде 2 до 3 часа преди лягане, за да се остави време за пълноценно храносмилане. Ако отидете на вечеря близо до сън през нощта и ядете „щедра вечеря“, особено мазнини, ние рискуваме да насърчим някои стомашно-чревни разстройства като гастроезофагеален рефлукс през нощта и подуване на корема след събуждане. За да избегнете това:

  • гответе с масло;
  • яжте пържени храни, варено месо и колбаси като салам, болоня, наденица;
  • изпийте не повече от една 125 ml или 330 ml чаша вино бира;
  • Яжте много бонбони;
  • избягвайте пресни сирена с високо съдържание на мазнини;

Ако преяждането по време на вечеря е лошо, това е и приготвянето на лека вечеря, защото рискувате да ядете нещо след вечеря пред телевизора, преди да си легнете, превръщайки този навик в грешен навик.
Вечерята трябва да е лека, но не по-малка от препоръчителния процент калории, за да се избегне излишната кръвна захар. Дори през нощта тялото ни се нуждае от енергия и, ако не е на разположение, ни предупреждава, че трябва да се събудим или да направим съня си нередовен (в тези случаи поради глад).

Алкохол и сън

Мнозина смятат, че пиенето на много вино или алкохолни напитки насърчава съня. Не е вярно. Етанолът, съдържащ се в алкохолните напитки, осигурява енергия, която се използва бързо и следователно може да насърчи замаяност или падане, но не и дълъг регенеративен сън. Поради тази причина е необходимо да не свикнете да пиете алкохол след вечеря или да прекалявате с вино по време на вечеря. Също така не забравяйте, че един грам етанол осигурява 7 калории, средно 125 мл чаша вино осигурява приблизително 100 калории (Kcal).

Какви храни за идеална вечеря

Препоръчва се прием на сложни въглехидрати (захари) като:

  • тестени изделия, ориз, ечемик, спелта, с капка екстра върджин зехтин.

За второто, протеини като тези, които се съдържат в:

  • бяло месо или риба, приготвени във фурната, във фурната или във фолио, зеленчуци като гарнитура;
  • в края на храненето, сезонни плодове.

Има поне три причини да ядете лека вечеря:

  • Първото е да се избягва напълняването, защото през нощта метаболизмът ни се забавя и излишните калории не могат да се консумират, докато спим;
  • второто е, защото посочените от нас хранителни вещества благоприятстват и подобряват съня;
  • Добрият сън насърчава функционирането на цялата нервна система и подобрява работата на мозъка, като обучение и памет.

Също така е научно доказано, че пълноценният сън без събуждане, за възрастни поне 8-9 часа на нощ, намалява риска от затлъстяване и подобрява ефекта от нискокалоричните диети за намаляване на теглото.
Също така не забравяйте, че разединените диети не ви карат да отслабвате в дългосрочен план и дори не са здравословни. Не се препоръчва да се ядат само тестени изделия (въглехидрати) за обяд или вечеря, или обратно само месо, риба и т.н. (протеини). Всяко хранене трябва да съдържа добро количество въглехидрати, протеини и мазнини в баланс помежду си, така че да добавят калории в този процент: 58% въглехидрати, 16% протеини, 26% мазнини .

Яжте добре, за да спите по-добре, избягвайте да напълнявате, това трябва да се превърне в ежедневен навик, навик, който ви кара да спечелите здраве.

Хареса ли ви тази рецепта?

Как го оценявате!

Изпратете резултата си

Средна оценка 4.2/5. Общо гласове: 29