Типичен индийски десерт във веган вариант. Обичам да го правя по-последователен и да го сервирам като шоколадови бонбони!
Съставки
- 2 и ¼ чаши соево мляко
- 1 чаша цял захар или тръстиков сироп
- 1 ч. Л. Прахообразни семена кардамон
- ½ чаша стафиди
- ½ чаша зеленчуков маргарин
- 1 и ¼ чаши пшеничен грис
- ⅓ чаша накълцани бадеми
- ½ ч. Л. 5 подправки на прах.
- Бадеми за украса
Подготовка
Комбинирайте мляко, захар или тръстиков сироп, 5 подправки на прах и кардамон в тенджера 1/4 и поставете на средно силен огън. разбърква се до кипене. след това намалете малко котлона и кипете 3 до 4 минути. свалете от огъня и добавете стафидите.
В тенджера 3/4 (тези, които не залепват, са идеални) поставете маргарина на средно-слаб огън за две минути. Бавно добавете гриса и го оставете да се запържва, като се разбърква, докато маргаринът поеме всички съставки и стане златистокафяв (около 15-20 минути).
Докато продължавате да бъркате, добавете сиропа, приготвен в точка # 1, докато течността се абсорбира и халавата стане гладка и мека.
Сега поставете в правоъгълна чиния и приберете в хладилника, докато се втвърди.
Нарежете на парчета с големината на шоколад и отгоре поставете бадем.
- Веган зеленчукова яхния - много ниска калоричност!
- Танец на камини с вегански гулаш
- Ikea пуска своя веган хот-дог в Испания - Idea Vegana
- Основателят на Ракираки стартира първия японски вегански ресторант в Сан Диего - Сан Диего
- Уелва е единствената андалуска провинция без изключително вегански ресторант