Спортистите са хора със специални хранителни нужди. Те трябва да се грижат подробно за диетата си, за да се уверят, че получават хранителните вещества и необходими количества според всеки вид спорт. Затова ви показваме ключовете за веганска диета за спортисти.

какво

Все повече хора се придържат към веганската диета. Това има ограничителен характер, така че добавянето на някои хранителни вещества е необходимо, за да се избегнат дефицити. В случай на спортисти, хранителните нужди се увеличават. Поради това е необходимо внимателно да планирате веганската диета, за да предотвратите спад в производителността.

Веганство при спортисти

Редовното упражнение включва a загуба както на енергия, така и на телесни ресурси че тялото ще трябва да замести чрез храната. Следователно правилната диета е от съществено значение за спортната практика. Ползите от балансираното хранене в спортната практика са:

  • Принос на всички необходими хранителни вещества за да могат да се изправят пред тренировъчни и състезателни периоди.
  • Максимизиране на спортното представяне чрез забавяне на настъпването на мускулна умора и възстановяване на тялото след спортни тренировки.
  • Профилактика на появата на заболявания както и наранявания, осигуряващи необходимите хранителни вещества, които ще помогнат на нашата имунна система да достигне оптимално здравословно състояние.
  • Позволява достигнете правилното физическо изграждане към практикувания спорт.

Срещу това, веганската диета често се свързва с определени хранителни дефицити, дефицит на протеини и калорично ограничение. Американската диетична асоциация (ADA) обаче публикува проучване, което елиминира всякакви възможни съмнения по въпроса.

Основните изявления на ADA в това проучване защитават вегетарианската и веганската диета, както следва:

"Вегетариански диети правилно планирани, включително изцяло вегетарианска или веганска диета, те са здрави, хранително адекватни, и може да осигури ползи за здравето в превенцията и лечението на някои заболявания ".

"Добре планираните вегетариански диети са подходящи за всички етапи от жизнения цикъл, включително бременност, кърмене, кърмачество, детство и юношество, както и за спортисти ”.

Ето защо и въпреки че днес все още има здравни специалисти, които подценяват вегетариански диети, научните доказателства определят това не предполагам а опасност. Всъщност те могат да имат ползи за здравето и профилактика на сложни заболявания.

Прием на протеини

Адекватният прием на протеин във веганска диета за спортисти трябва да бъде висок. Ключът е да поглъщате количества наоколо 20 грама протеин на всеки 3 до 4 часа.

Въпреки че научните доказателства подкрепят приноса на до 2 g протеин/kg тегло/ден при спортисти, които следват гъвкава диета, в случай на вегани тези нужди могат да бъдат увеличени. Това увеличение на изискванията се обуславя от по-ниската биологична стойност на растителните протеини, което предполага по-ниска смилаемост.

Като пример това са някои продукти, които могат да осигурят тези протеини:

  • Две соеви кисели млека с 40 грама бадеми.
  • 500 мл соево смути с банан и супена лъжица фъстъчено масло.
  • 60 грама сандвич хляб с 60 грама филийки тофу и 35 грама шепа лешници.
  • 150 грама хумус с 60 грама хлебни пръчки.
  • Каша от 50 грама овес с чаша соева напитка и 30 грама бадеми.

Както виждаме, много е лесно да добавите протеинова част към веганската диета. С продукти като тофу, бобови растения, текстурирана соя, конопени семена или ядки са най-добрите варианти.

От друга страна, трябва да имаме предвид това неправилното хранене след тренировка ще влоши възстановяването ни и ще се отрази негативно на производителността.

Прием на енергия при веганска диета за спортисти

Веган диетите често са с много високо съдържание на фибри, което може да намали приема на храна и да доведе до неспазване на адекватни калорийни изисквания за упражнения. Затова ви показваме няколко съвета за увеличаване на енергийния прием при веганска диета:

  • Яжте ядки и сушени плодове между храненията.
  • Добавете суров необработен зехтин към ястията.
  • Добавете супена лъжица тахан към супи и зеленчукови кремове.
  • Поръсете семена по всяко хранене.
  • Добавете авокадо в сандвичи.
  • Добавете ядки, овесени ядки и сушени плодове към плодови смутита.

Накратко, веганската диета за спортисти трябва да съдържа адекватна част от нуждите ни от храни, богати на въглехидрати. Тази част е много лесна за покриване със зърнени култури или техни производни, бобови растения, грудки или плодове.

Възможно е да се предложи веганска диета за спортисти

Вегани спортисти които насърчават диета без страдания от животни са в състояние да имат перфектно здравословно състояние, в допълнение към възможността да се справят с предизвикателства от голям мащаб.

Тези диети обаче не трябва да се импровизират, тъй като необходимо е да се осигури пълно покриване на нуждите на организма. Следователно, за да няма странични ефекти, диетата трябва да бъде внимателно планирана.

По същия начин, трябва да знаете всички тези опции за веганска храна които допринасят за усвояването на всички хранителни вещества, необходими на тялото. По този начин той може да бъде приет дори от спортисти.

Животът с пълно уважение към всички животни е не само възможен, но и препоръчителен и здравословен.