Вегетарианска диета и спортни постижения

Вегетарианството се разглежда като стил на хранене, основан главно на консумацията на храни от растителен произход. Днес все повече хора решават да започнат с промяна в диетата си.

диета

Има редица причини, поради които човек решава да бъде вегетарианец, като ползите за здравето са най-видни. Вегетарианството е свързано с подобряване на здравето, тъй като допринася за профилактиката и лечението на някои заболявания. Тези предимства се дължат на консумацията на храни с високо съдържание на фибри, витамини, минерали, антиоксиданти и фитохимикали. Въпреки това, лошо планираната вегетарианска диета е много вероятно да има недостатъци в някои хранителни вещества. Следователно възниква въпросът дали спазването на вегетарианска диета може да повлияе на представянето на спортиста. Американската диетична асоциация подкрепя, че добре планираните вегетариански диети са способни да отговорят както на енергийните, така и на макронутриентните нужди за правилното представяне на спортистите.