• Хората, които основават диетата си на плодове, бобови растения и зеленчуци, са склонни да имат по-ниско кръвно налягане.
  • Храните на растителна основа често са с ниско съдържание на натрий и високо съдържание на калий, а калият понижава кръвното налягане.
  • В Испания се изчислява, че почти 14 милиона души страдат от хипертония.

помогне

Хипертонията представлява един от основните рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания и други разстройства, като инсулти или бъбречни проблеми. В Испания се изчислява, че близо 14 милиона души имат хипертония.

За много засегнати единственото лечение възможно е използването на антихипертензивни лекарства, с разходите и възможните неблагоприятни ефекти, които това може да доведе. Сега изследванията в Япония показват, че вегетарианската диета може да понижи кръвното налягане.

Учени от Националния мозъчен и сърдечно-съдов център в Осака (Япония) казват, че хората, които основават диетата си на консумацията на плодове, бобови растения и зеленчуци, са склонни да имат по-ниско кръвно налягане, което може да превърне вегетарианската диета в ново средство за борба с хипертонията няма нужда да приемате лекарства.

Това става ясно от резултатите от изследване, публикувано в списанието JAMA Internal Medicine, чиито автори припомнят, че тези диети, чиято основна характеристика е пропускането на какъвто и да е вид месо, наистина може да включва и млечни продукти, яйца или риба в някои случаи, но преди всичко те наблягат на консумацията на храни от растителен произход, главно зеленчуци, плодове, бобови и зърнени култури.

Кръвното налягане се счита за нормално, когато систолното е под 120 милиметра живачен стълб (mmHg) и диастолното е под 80. Към 140/90, счита се, че пациентът вече има високо кръвно налягане.

В този преглед на проучванията Йоко Йокояма, авторът на изследването, и нейният екип разполагат с данни от около 22 000 души. Те открили, че хората, които са се хранили вегетарианско, са имали високо кръвно налягане средно систолично 7 mmHg по-ниско от месоядните, докато диастолното налягане е с около 5 mmHg по-ниско.

„Предимството е, че за разлика от лекарствата, модифицирането на диетата не води до никакви разходи“, признава този експерт, докато „страничните“ ефекти са положителни, тъй като това води до загуба на тегло, намаляване на холестерола и по-добър контрол на кръвната захар.

Но има и нещо друго. Според Йокояма, тъй като растителните храни обикновено са с ниско съдържание на натрий и високо съдържание на калий, а калият понижава кръвното налягане. Също така тези храни са също много ниско съдържание на наситени мазнини, позволявайки на кръвта да тече по-лесно.

„Бих искал да насърча лекарите да предписват диети на зеленчукова основа като рутина, и разчитайте на лекарства само когато промените в диетата не вършат работата си ", казва Йокояма.

Съгласно критериите за повече информация