гъба

Тази трева с орехови гъби е подходяща за Великден, защото не съдържа глутен. Адаптирахме тази рецепта от една, наречена Ролка от пекан и лешник от Мариалиса Калта от The New York Times. Заместваме простия сироп за Grand Marnier и замразяваме нашия с глазура от крема сирене. Но тъй като захарта на сладкарката в глазурата не се счита за кошерна за Пасха, ние включихме инструкции как да направите вашата.

Ето още рецепти за Великден и още рецепти за десерти. Рецептата изисква лешниците и орехите да бъдат смачкани, но ако можете да намерите лешниково брашно и орехи (фино смлени орехи), това прави нещата много по-лесни.

Руладата е френска дума за нещо, което се навива на руло и може да се отнася до сладък десерт, приготвен с пандишпан и пълен с разбита сметана, сладкарски крем, ганаш и понякога плодове. Тези десертни трели обикновено се наричат ​​и швейцарски ролки. Твърди се, че тортата произхожда от Централна Европа, а не от Швейцария, така че произходът на името е неясен. От друга страна, солена трела се отнася до тънко парче месо, пиле или риба, което се разстила с пълнеж и след това се навива, завързва и готви.