Великден е тук и с него вкусните сладкиши, типични за празника. Ако искате да им се насладите, без да страдате от фигурата си, обърнете внимание на тези традиционни рецепти в подходящата им версия.
Ако вече харчите достатъчно през тези дни на карантина, последното нещо, от което се нуждаете, беше Великден да пристигне с вкусните си сладкиши. Не се притеснявайте, защото имаме идеалното решение. Ако сте от тези, които обичат ториите, то се топи Великденски яйца, обичате костите на Сан Експедито или не можете да заченете тези празници без традиционната великденска маймуна, ще можете да приемате тези деликатеси, без да съжалявате, че сте консумирали излишък от захар, защото имаме най-добрите рецепти от тези сладки изкушения във годна версия. Бягайте за вашата готварска книга!
Фитнес тории
Не знаем дали сте срещали някой, който не харесва френски тост, но НЕ СЕ. Ние сме луди по тях и те са истинска зависимост, как можем да устоим на тези сочни и сладки филийки? Те са като хапане на късчета слава, нали? Добре тогава, тази година ще можете да поддържате линията, давайки си най-добрите капризи с тази здравословна рецепта.
Идеалното е да ги направите с хляб, който правите сами в пекарна, но ако ще го купувате, разгледайте внимателно съставките и изберете онези хлябове, които не включват захар или други вредни съставки, колкото по-естествени са, толкова по-добре, т.е. колкото по-малко съставки има, толкова по-добре.
Torrijas Fitness (6 torrijas)
- 6 филийки зърнен хляб (елда, спелта, овесени ядки, ръжен ...)
- 2 чаши растително мляко (което предпочитате, бадеми, овес, ориз ...)
- 2 яйца
- Кожа от 1 лимон
- Кора от 1 портокал
- Канелена пръчка и смлян
- Агаве сироп
Разработване: оставете млякото да заври с пръчката канела и лимоновите и портокаловите кори, оставете да къкри на слаб огън 2-3 минути и го свалете от огъня. Добавете сироп от агапе и го оставете да се охлади. Сложете млякото в купа веднъж студено и сложете хляба да кисне, парче по парче, докато хлябът се накисне добре (ръженият хляб отнема малко повече време, за да поеме млякото).
След като резените са добре напоени с млякото, разбийте яйцата и сега можете да ги покриете в яйцето и да ги изпържите в тигана с екстра върджин зехтин или Можете да извадите калории, като премахнете маслото и ги вземете във фурната на 200 ° за около 20 минути (това ще зависи от консистенцията на хляба, който сте избрали)
След като приключите, поръсете отгоре канела и тире сироп от агаве. Можете да ги сервирате с плодове и кокосово мляко. Вашите фитнес тории са готови.
Великденски яйца
Ще се изненадате колко лесно е да направите здравословни шоколадови яйца, няма повече индустриално произведени яйца, пълни със захари и добавки с тази проста здравословна рецепта.
Великденски яйца
- Форми за великденски яйца
- 1 таблетка черен шоколад без захар над 70%
- По желание ядки, стафиди, фурми, фъстъчено масло ... за пълнене
Разработване: Разтопете шоколада в двоен котел или в стъклен или кристален съд на порции от около 10 секунди в микровълновата печка. Разстелете разтопения шоколад през формичките (които можете да закупите онлайн) разпределяйки го добре с помощта на сладкарска четка и занесете формите в хладилника.
След като шоколадът е студен и твърд, можете, Или повторете операцията, за да получите по-дебели яйца, или съединете краищата на двете части на яйцето, като сложите малко разтопен шоколад разпределете по краищата (ако ще ги пълните, направете го сега, тези с фъстъченото масло са вкусни) и залепете двете половини заедно. Вземете ги обратно в хладилника, за да завършат залепването и да изглеждат перфектно. Voilà!
Кости на светци
Костите на Сан Експедито са типични за Страстната седмица, особено в Севиля. Вкусни са и идеален за приемане след маси. За да не страда вашата фигура повече от необходимото, ще ви дадем рецепта за кости на San Expedito, здравословна версия, която ще ви хареса.
Кости на светци
- 250 грама брашно от овесени ядки (или елда, ако искате да ги направите без глутен)
- 1 яйце и жълтък
- 1 супена лъжица мая
- 2 супени лъжици кокосова захар
- 4 супени лъжици анасон на прах
- Стевия на прах
- EVOO (екстра върджин зехтин)
Разработване: смесете брашното и маята в купа и добавете яйцето, жълтъка, 2 супени лъжици EVOO, кокосовата захар и анасона. Месете, докато получите тесто с консистенция, оставете го във формата на топка и го покрийте с кухненска кърпа оставяйки го да почине за около 30 минути.
След като тестото се е утаило, нарежете парчета и правейки цилиндри от около 5 или 6 сантиметра, месещи с ръце, и направете напречно сечение на тестото във всяка. Сега можете или да ги изпържите в EVOO, или ако искате да намалите калориите, можете да занесете костите във фурната на 200 ° за около 20 минути (в зависимост от това колко дебели сте дали сладките). След като костите са готови Поръсете ги със стевия на прах, която предварително сте смачкали в кухненски робот за да му придаде текстурата на пудра захар. Удоволствие!